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20180911家政女皇视频和笔记:扣羊排的制作方法

发布时间:2018-09-12 14:54:32 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇 家政女皇2018 核心内容: 扣羊排

本页提供2018年9月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《扣羊排》。主要介绍扣羊排的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

扣羊排的制作方法:羊排剁成块放入大碗中,放入胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、花椒、大料、小茴香、盐、料酒、鸡粉、酱油、香油腌制两个小时入味。把腌制好的羊排上屉蒸四十分钟。将蒸好的羊排扣入盘中,锅中倒入羊排蒸出的汤汁,加料酒、酱油、淀粉勾芡,浇在羊排上即可。

扣羊排

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图:扣羊排

羊肉常见烹饪方法有炖、涮、爆、烤,每种做法都各有其风味和特点。每种做法使用的羊肉部位不同,蕴含的营养成分也不尽相同。

羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。羊肉能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,适合天气凉的时候食用。

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羊肉

图:羊肉

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20180911家政女皇视频和笔记:扣羊排的制作方法

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