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20190511健康之路视频和笔记:陈伟,高血脂,高血压,膳食纤维

发布时间:2019-05-11 08:34:35 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年5月11日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《吃得对不怕老》。主要介绍老年人如何做到血管老而不堵等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

吃得对不怕老

图:吃得对不怕老

心脑血管疾病与高血脂和高血压有关,血压高会让血管的收缩能力降低,血脂高会使血管出现动脉粥样硬化或整个血管硬化。

血脂高指的是血液里的脂肪和胆固醇过高,而这些80%是吃出来的,注意食物摄入可以帮你老而不堵。

静脉血管、动脉血管堵塞为血栓,引发的症状有脑卒中、心肌梗死、肺栓塞等。而蔬菜相当于血管的“清道夫”,可帮助清除栓塞。

蔬菜中含有丰富的维生素、微量元素和优质的膳食纤维,可以让血液中的脂肪不容易凝集,使血管保持柔软、舒畅,起到血管“清道夫”的作用。

专家建议每人每天食用5-7种,总重达到1.5公斤的蔬菜、水果,就可以调控血脂和血压,达到血管防堵的目的。

而菌类属于蔬菜中的“高蛋白”食物,能够帮助改变血管内血脂的沉积,专家建议每人每天食用量100克。

适量多吃海鱼,如黄花鱼等可以帮助老年人防止血脂沉积在血管。

海鱼中含有的不饱和脂肪酸进入人体后,可以很快被身体代谢,再组化后形成对血管有好处的物质,而其他肉类中的饱和脂肪酸在肝脏内被代谢的程度低,会在血管中沉积造成动脉硬化,导致心脑血管疾病的发生率上升。

饱和脂肪酸是心血管确定的独立危险因子。因此在日常饮食适量多食用含不饱和脂肪酸的食物,少吃或不吃含饱和脂肪酸的食物。

近10年的研究发现,血液中的胆固醇80%是肝脏自身合成的,20%是自己吃进来的。完全限制胆固醇的摄入,反而会让血液中的胆固醇升高,另外,胆固醇是合成必需激素的原料,不能不吃。

鸡蛋是非常好的高蛋白质食品,营养成分60%来自于蛋黄。鸡蛋里除了含有高胆固醇,还有卵磷脂。卵磷脂能够和胆固醇形成竞争性的抑制,减少内源性胆固醇的产生。专家建议每人每天摄入胆固醇200-300毫克即可。吃鸡蛋不要贪多,高血脂病人每周食用鸡蛋黄不能超过三个。

动物内脏属于高胆固醇、高脂肪的食物,长期摄入会导致胆固醇过高,增加心脑血管患病几率,要尽量少吃。

(健康之路节目视频20190511全集在线播放将在5.11稍后更新发布)

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相关内容: 血压 血脂 膳食

  • 玫瑰姐 评论: 膳食纤维也不是越多越好。

  • 周友 评论: 高血压患者要少吃盐。

  • 夏晓莉 评论: 高血压患者不要吃什么啊。

  • 皮小皮 评论: 膳食纤维虽好也不能吃得太多了。

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