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20170828医生开讲视频和笔记:张晔,薄荷,西红柿,生姜,薄荷豆腐汤

发布时间:2017-08-28 19:26:05 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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本页提供2017年8月28日贵州卫视医生开讲节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张晔。主题是《夏季必备神药》。主要介绍薄荷的养生功效,西红柿的营养价值,姜的养生功效,薄荷豆腐汤的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

薄荷的功效:解暑、醒脑提神的作用。

薄荷叶缓解眼疲劳,缓解老年人眼压过高和老花眼的症状。轻轻拍打薄荷叶,薄荷精油微微渗出后贴在上眼皮即刻。

薄荷叶缓解眼疲劳

图:薄荷叶缓解眼疲劳

夏季鼻子不通气,可以使用薄荷叶让鼻子通气。将揉过的薄荷塞在鼻孔里,缓解可以鼻塞情况。

薄荷酒醒脾开胃清爽消暑。将薄荷叶榨汁,倒入澄清后的米酒,加入冰糖、冰块。

治疗热伤风薄荷豆腐汤的制作方法:七八片薄荷、一块豆腐、三段葱,大火烧开;可根据自己的口味加入肉丝;待肉丝煮熟后加入薄荷,也可以直接加入薄荷。平时夏季也可以食用薄荷,预防热伤风。还可以辅助治疗热伤风鼻塞、流鼻涕。

消炎抗菌薄荷茶的制作方法:药店干薄荷泡水,水温需要70-80度,不可过低也无需过高,温度过低会无效果。

西红柿可以降血压、治疗肝炎、防止溃疡、治疗贫血、牙龈出血、预防糖尿病、防中暑退烧、抗衰老、抗癌、防止前列腺的慢性增生和炎症。

夏天的西红柿是营养最好的,夏天的西红柿为应季果蔬,养生效果最好,建议每天吃。

西红柿炒鸡蛋与鸡蛋炒西红柿是两个概念,且做西红柿炒鸡蛋需注意:要使西红柿炒鸡蛋中的西红柿降糖功效最大化,那需要将西红柿炒得足够烂,还是脆的就达不到功效;糖尿病病人、血脂高患者、想减肥的人,做西红柿炒鸡蛋不能放油,叫“水炒蛋”或“无油炒蛋”,而且一定要选用熟透的西红柿!

西红柿中含番茄红素,是非常好的抗氧化物,可以清楚体内的自由基(过氧化物),夏天熟透的西红柿番茄红素含量最高,炒熟西红柿,番茄红素就能完全释放,且吸收率最好。冬天炒不烂、难煮熟、味道差的西红柿,番茄红素的含量就很少了。

普通颜色西红柿(绿色、黄色、红色的西红柿)基本只含两种抗氧化物-维生素C、番茄红素;而黑色的西红柿同时具备三种维生素-维生素C、番茄红素、花青素。

西红柿中维生素C的含量高,维生素C是一个抗氧化物,生吃能西红柿能够吸收维生素C,能够软化血管。

西红柿中含有一个特殊成分,是一种酸,能够保护维生素C,可以使西红柿在被翻炒的时候,维生素C被破坏得特别少。

西红柿无论生吃熟吃都能吃到较多维生素C,对软化血管、保护血管弹性、清理血管里的垃圾、保护血管内壁的光滑程度都有一定的好处。

夏天看似很热,但由于在空调房中,或者吃了冰棍、冷饮会使身体体内相对偏凉,需要吃点生姜以平衡身体内外的寒热情况。夏天相对湿热,有湿气可以通过吃生姜把湿气去掉,且湿气重则可以通过吃生姜加快湿气的排出。

“晚上吃姜赛砒霜”,这句话需要看时候,是什么情况吃姜,晚上着凉的时候,喝点姜汤,防感冒,是相当好的选择。

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  • 拿破仑 评论: 今天算是明白了原来西红柿炒鸡蛋和鸡蛋炒西红柿是不一样的。

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