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20150930X诊所视频和笔记:文小平,川贝蒸梨,百合鸡子黄汤,黑白耳

发布时间:2015-10-01 08:01:02 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2015年9月30日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是文小平,本期主题是《奇幻搭配解你秋燥烦恼》。主要介绍川贝蒸梨升级版,银耳的养生功效,梨的养生功效,百合鸡子黄汤等相关内容,百年养生网X诊所栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

文小平:上海中医药大学方剂教研室主任、博士生导师。

实至名归润肺佳品:梨(养阴润肺、滋阴化痰、解酒毒)

梨

图:梨

梨是凉性的,脾胃虚寒、大病初愈者、癌症的患者在康复过程中不宜多吃梨。

秋梨膏也分儿童的和成人的,在服用时要注意。秋梨膏不适合直接食用,应该将秋梨膏用温水澥开饮用。

中医书籍中有记载梨生吃清六腑之热,熟吃养五脏之阴。

川贝蒸梨升级版:将梨切下三分之一,挖去核,将1克川贝粉、糯米粉混合后放入梨肚子里,盖上梨盖,用牙签固定上锅蒸20分钟。出锅后用淀粉勾芡浇在蒸梨上。淀粉品种很多,可以根据需求用不同的淀粉和糖。

润肺佳品延年益寿:银耳(清热、生津、润肺、健脾、益胃、抑制脂肪吸收)。消化功能不好的人不适合吃银耳。肠胃不好的人可以搭配山药。

银耳

图:银耳

不是所有人都适合吃燕窝,有子宫肌瘤、小叶增生的女性,肾脏功能损害的病人都不适合吃燕窝,另外燕窝如果儿童给食用会导致过早发育。

枸杞黑白双耳的制作方法:将黑木耳和白木耳放入开水中焯熟捞出,放入枸杞、白醋、生抽、蒜泥、香油、糖拌匀即可。

润肺佳品:百合(清暑热、养阴、生津、润肺),脾胃虚寒者不适合吃百合。

百合鸡子黄汤的制作方法:将鲜百合放入水中,卧一个鸡蛋,加入糖即可。

20150930X诊所视频和笔记:文小平,川贝蒸梨,百合鸡子黄汤,黑白耳

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