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    筱面猫耳朵

    筱面猫耳朵的制作方法:筱面加热水搅拌成面团,捏成猫耳状上锅蒸5分钟。胡萝卜、香菇、笋、木耳切丁焯水备用,锅内倒油下鸡蛋炒碎倒出备用。锅内下油放糖加水炒成糖色出锅备用。锅内底油,下葱爆香,下乳猫耳朵,糖色,加盐、味精,调味后加入蔬菜丁、鸡蛋,白胡椒粉、蒜、醋后出锅。

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