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20130824家政女皇视频和笔记(周末版)姜波讲炮茴香,蓑衣黄瓜

发布时间:2013-08-24 20:47:08 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:家政女皇 家政女皇2013 核心内容: 炮茴香 家政女皇

本页提供2013年8月24日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是姜波。主题是《拿好油,拿手菜》。主要介绍蓑衣黄瓜的制作方法,炮茴香的制作方法,福如东海,寿比南山的制作方法等相关内容,百年养生家政女皇提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

本期的家政女皇播出的是本周老百姓做的菜,拿好油,拿手菜的合集。

主要讲述炮茴香的制作方法,福如东海,寿比南山的制作方法,蓑衣黄瓜的制作方法。

炮茴香的制作方法:

茴香切段,放入碗中用碱杀一下;

再在碗中放入玉米面,白面,和匀,打入一颗鸡蛋,盐和匀;

锅中坐油,将和好的茴香倒入,中火炮制即可。

福如东海,寿比南山的制作方法:

福如东海,寿比南山

鳜鱼剁成鱼茸,冬瓜去皮去心,将鱼茸和浓汤宝放入冬瓜中;

再在冬瓜中放入蘑菇粒,白糖,胡椒粉,葱花,姜末,海带;

将冬瓜上锅蒸制10分钟。

南瓜削皮,去瓤,放入丸子上锅蒸制;

青椒切丁,西红柿切丁;

锅中坐油,用葱姜爆香,放入青椒丁和西红柿丁,加水,盐,糖,酱油,水淀粉勾芡;

将芡汁倒入南瓜中即可。

蓑衣黄瓜的制作方法:

蓑衣黄瓜

选择直一些的黄瓜,切成蓑衣状;

将黄瓜放入碗中,用盐杀水;

取一只空碗放入老抽,醋,白糖,水,调成碗汁;

锅中坐油,放入花椒,葱姜末,葱花,倒入调好的碗汁中;

最后浇在黄瓜上即可。

20130824家政女皇视频和笔记(周末版)姜波讲炮茴香,蓑衣黄瓜

核心内容: 炮茴香 家政女皇

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