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20200729家政女皇视频和笔记:苦瓜凉皮,藕胶百合鲜莲子的制作方法

发布时间:2020-07-29 16:03:41 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2020年7月29日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《苦瓜凉皮》。主要介绍苦瓜凉皮、藕胶百合鲜莲子的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

苦瓜凉皮的制作方法:

苦瓜凉皮

图:苦瓜凉皮

食材:苦瓜、黄瓜、豆芽、芝麻、果冻粉、辣椒面、葱、蒜、小米辣、花椒油、蚝油。

苦瓜去籽切块,黄瓜切皮后,将苦瓜块、黄瓜皮,放到榨汁机里加水榨汁,过滤,豆芽焯水备用。另起一锅,放榨好的汁、白糖,熬制沸腾后,放果冻粉,小火熬制黏稠后,边过滤边倒入方盘内冷却备用。起锅烧油,油热后,将油倒入有辣椒面、小米辣、香葱末、蒜蓉、芝麻的碗内,放生抽、醋、糖、蚝油、花椒油调汁备用。盘内放黄瓜丝、豆芽,将凉皮切成条放入盘内,浇汁即可。

藕胶百合鲜莲子的制作方法:

藕胶百合鲜莲子

图:藕胶百合鲜莲子

食材:虾仁、莲藕、芦笋、莲子、百合、牛奶、鸡蛋、生粉、白糖、味精、鸡精。

将虾仁拍成虾泥后加盐、味精、鸡精、牛奶、蛋清,打成虾胶备用。莲藕切片,撒生粉,抹虾胶成藕盒状备用。起锅烧水,水开后,加盐、白糖、芦笋、莲子、百合,焯水备用。起锅烧油,油热后放藕合,煎至表面金黄控干油份后,再起一锅,放芦笋、莲子、百合、水淀粉,盐、鸡精、味精、水、麻油、香油,装盘即可。

(家政女皇节目视频20200729全集在线播放将在7.29稍后更新发布)

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