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20200612家政女皇视频和笔记:怪味意面,香草麻辣牛肉粒的制作方法

发布时间:2020-06-16 13:58:24 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2020年6月12日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《怪味意面》。主要介绍怪味意面、香草麻辣牛肉粒的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

怪味意面的制作方法:

怪味意面

图:怪味意面

食材:臭豆腐、培根、奶油、法香、芝士、松子、鸡肉、洋葱、意面、彩椒。

鸡肉用盐、白胡椒腌制后煎熟待用;将法香、蒜、臭豆腐、松仁、奶油打成怪味汁待用,意面煮熟待用。锅中坐油,下入培根丝、洋葱丝、青红椒、怪味汁翻炒片刻,放入意面、黑胡椒、芝士翻炒至芝士融化即可。将煎鸡肉切开放在表面,撒少量芝士装饰即可。

香草麻辣牛肉粒的制作方法:

香草麻辣牛肉粒

图:香草麻辣牛肉粒

食材:孜然粉、牛肉、辣椒、小苏打、面粉、香茅、白芝麻、鸡蛋、花椒。

香茅切段,葱姜蒜切段待用;干辣椒、麻椒热水浸泡待用。牛肉冲洗干净,用盐、小苏打、老抽、孜然粉、面粉、蛋清、芝麻抓匀腌制片刻,入油锅炸制变色捞出。锅中留底油,下入葱、香茅草、辣椒、麻椒、牛肉粒、鸡精、芝麻翻炒片刻即可出锅。

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