当前位置:首页 > 家政女皇 >

20200526家政女皇视频和笔记:蒸藕盒,炸藕丝酥的制作方法

发布时间:2020-05-26 15:21:21 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2020年5月26日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《蒸藕盒》。主要介绍蒸藕盒、炸藕丝酥的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

蒸藕盒的制作方法:

蒸藕盒

图:蒸藕盒

食材:藕、肉馅、香菇碎、小米椒、虾肉、彩椒。

藕切片,焯水后用加白醋的凉水浸泡。肉馅加入虾肉、香菇丁、藕碎搅拌均匀,加黄酒、生抽、胡椒粉、盐调味,再加少许清水、葱姜末、油搅拌上劲备用。藕片吸干水分,撒上淀粉,把调好的肉馅铺在藕片上,再盖上一片藕片,用蒸箱蒸五分钟。锅坐水,加入蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、水淀粉制成料汁,淋在蒸好的藕盒上。锅坐油,下入彩椒粒、小米椒、香葱炒香后淋在藕盒上即可。

炸藕丝酥的制作方法:

炸藕丝酥

图:炸藕丝酥

食材:藕、鸡蛋、吉士粉、生粉、山楂树下、炼乳、水淀粉。

藕切丝,用清水洗出藕粉。锅坐水,藕丝焯水后,捞出吸干水分。藕丝加上蛋黄、吉士粉、生粉拌匀备用。锅加热,把藕丝放入锅中,铺成饼状,淋少许水使藕丝凝固,再放入热油,待藕丝炸成酥脆捞出,改刀装盘。锅加热,倒入山楂树下,加糖、白醋、生抽熬制,再加水淀粉勾芡做成料汁藕丝酥蘸料汁即可食用。

(家政女皇节目视频20200526全集在线播放将在5.26稍后更新发布)

20200526家政女皇视频和笔记:蒸藕盒,炸藕丝酥的制作方法

上一篇:20200525家政女皇视频和笔记:酸菜鲜虾煲,黑椒鸡肉卷的制作方法

下一篇:20200527家政女皇视频和笔记:百花豆腐,虾仁豆腐的制作方法