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20181204家政女皇视频和笔记:酸汤陈皮鳜鱼,酸汤肥牛的制作方法

发布时间:2018-12-12 15:35:39 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2018年12月4日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《酸汤肥牛》。主要介绍酸汤陈皮鳜鱼、酸汤肥牛的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

酸汤陈皮鳜鱼的制作方法:鳜鱼放盐、料酒、蛋清、陈皮水、油、淀粉抓制。锅底放油,下西红柿煸炒,放入提前熬制的鱼汤,放盐、陈皮水、青柠檬汁调味后,将腌制好的鱼肉下入锅,煮熟后倒入汤盆。青花椒放于表面,锅内倒油,八成油温放辣椒,淋于花椒上出锅。

酸汤陈皮鳜鱼

图:酸汤陈皮鳜鱼

酸汤肥牛的制作方法:白胡椒粒小火焙香后碾碎。锅底放油,放姜丝、酸菜、金针菇、酸黄瓜煸炒后备用。锅底放油,放蟹黄、南瓜泥爆香后倒入蟹汤、煸炒的食材,下白胡椒末调味。烫熟牛肉片后放入汤锅内,放青柠片后倒入汤盆,另起锅倒底油,放青花椒、香葱简单炸制后淋于菜上出锅。

酸汤肥牛

图:酸汤肥牛

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相关内容: 陈皮 鳜鱼

  • 女人馨 评论: 酸汤肥牛的制作方法:白胡椒粒小火焙香后碾碎。锅底放油,放姜丝、酸菜、金针菇、酸黄瓜煸炒后备用。锅底放油,放蟹黄、南瓜泥爆香后倒入蟹汤、煸炒的食材,下白胡椒末调味。烫熟牛肉片后放入汤锅内,放青柠片后倒入汤盆,另起锅倒底油,放青花椒、香葱简单炸制后淋于菜上出锅。

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