当前位置:首页 > 健康之路 >

20131231健康之路视频和笔记:张斌讲香菜根,玉米须,藕节,葱白

发布时间:2013-12-31 19:45:48 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年12月31日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张斌。主题是《巧用厨房边角料(下)》。主要介绍香菜根治疗风寒感冒,玉米须降三高,藕节止血,葱白开胃驱寒,柿蒂治疗打嗝,丝瓜络催乳,荔枝核治痛经,感冒神仙粥的制作方法,丁香柿蒂汤的制作方法等相关内容,百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

张斌:北京中医药大学教授。

厨房里容易被丢掉的中药材:香菜根、玉米须、藕节、葱白、柿蒂、丝瓜络、荔枝核。

哪种食材边角料对受寒感冒有治疗作用?玉米须?香菜根?荔枝核?

正确答案是香菜根有治疗风寒感冒的功效,唐代就有相关的文献记录。

香菜根治疗风寒感冒的方法:香菜根、葱白、生姜、红糖少许煮水喝。

香菜根治疗风寒感冒的方法

专家观点:香菜还可以用于小儿消食积、小儿急诊。

专家观点:连须葱白有发散风寒、退烧的作用,内服外用均可。

葱白的千古名方是感冒神仙粥,就是生姜、糯米、葱白一起煮熟即可。这不但可以驱寒,还可以开胃。

感冒神仙粥

专家现场演示:如何用连须葱白退烧?

何嘉博士现场演示香菜根很连须葱白的保存方法。

丝瓜络的最主要的药用功效是什么?清肠?催乳?降血糖?

正确答案是丝瓜络的主要药用功效是催乳。丝瓜络有祛风除湿,通经活络的功效。

专家观点:对女性来说,丝瓜络适用于产后乳汁不通、乳腺增生、风湿关节疼、湿疹等。丝瓜络研末外敷可以治疗乳腺炎。

现场讨论:丝瓜络怎么用能发挥药效?哪种厨房边角料能降血压?

专家观点:玉米须可以降血压、降血糖、降血脂,就是降三高。另外还可以用于肝胆疾病、急性尿路感染、退黄疸、治疗胆结石等;玉米须配绿豆、红豆可解毒利胆。

玉米须的吃法

柿子蒂可以有效缓解哪种尴尬问题?狐臭?尿失禁?打嗝?

正确答案是柿子蒂可以有效缓解打嗝。柿蒂的主要功效就是降逆止呃,临床中也有很普遍的应用。

专家观点:治疗打嗝可以用丁香柿蒂汤,方法就是把两种材料煮水即可。

丁香柿蒂汤

专家观点:藕节是常用的药,主要用于长期性慢性出血。

流鼻血的时候,在家里如何用藕节来止血?鲜品捣汁内服?干品研末外用?煎汤内服?

正确答案是流鼻血的时候可以用鲜品捣汁内服来止血,这是《本草纲目》中就有明确记载的用法。

专家观点:鲜藕节去根须晒干后易于保存。干藕节煮水内服止血效果更好。

专家观点:荔枝核能舒肝止痛,适用于脘腹疼痛,痛经,腹痛,疝气,睾丸痛等,用法通常是干制并捣碎煮水喝。

20131231健康之路视频和笔记:张斌讲香菜根,玉米须,藕节,葱白

上一篇:20131230健康之路视频和笔记:张斌讲冬瓜皮,西瓜皮,陈皮,柚子皮

下一篇:20140101健康之路视频和笔记:黄光明讲搓手运动,空手跳绳,蝴蝶袖