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20131130健康之路视频和笔记:周俭讲米糠,米糠发糕,空腹饮酒,醋

发布时间:2013-11-30 20:12:13 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年11月30日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是周俭。主题是《顺口溜中的养生智慧(一)》。主要介绍吃米糠可令人体血脂下降,米糠发糕的制作方法,为什么空腹饮酒容易醉,空腹饮酒会导致什么问题,选择什么下酒菜更健康,吃醋的好处,哪种醋最没有营养,酸辣汤的制作方法等相关内容,百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

周俭:北京中医药大学教授。

现场讨论:你熟知的养生顺口溜有哪些?你认识米糠吗?

米糠

吃米糠可令人体什么指标下降?血糖?血压?血脂?

正确答案是吃米糠可令人体血脂下降。

米糠含有膳食纤维,能促进胆汁的分泌降低血脂;促进肠蠕动,延缓血糖升高速率。

何嘉博士现场演示:米糠发糕。

现场讨论:为什么空腹饮酒容易醉?

酒

空腹饮酒会导致什么问题?血压升高?血糖降低?血脂升高?

正确答案是空腹饮酒会导致血糖降低。

专家观点:糖尿病病人切不可空腹饮酒。

现场讨论:选择什么样的下酒菜更健康?

现场讨论:为什么吃醋有益健康?

醋

哪种醋最没有营养?陈醋?白醋?米醋?

正确答案是白醋最没有营养。

现场讨论:就餐时如何挑选醋?

专家观点:醋吃太多也伤胃。

何嘉博士现场演示:酸辣汤的制作方法。

吃饭

现场讨论:为什么皱眉吃饭对健康不利?

生气时胃酸会发生什么变化?增多?减少?

正确答案是生气时胃酸会增多。

20131130健康之路视频和笔记:周俭讲米糠,米糠发糕,空腹饮酒,醋

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