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20131004健康之路视频和笔记:陈勇讲晚秋食材,甘麦大枣汤,润肺

发布时间:2013-10-04 19:49:15 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年10月4日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈勇。主题是《选对食材过秋天(下)》。主要介绍陈皮的作用,几年的陈皮入药效果最好,橘络的作用,橘核的作用,橘子酱的制作方法,归脾汤的作用,白果的作用,大枣的功效,哪种枣的滋补效果最好等相关内容,百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

陈勇:首都医科大学附属北京中医医院教授。

专家观点:晚秋应多食用偏温润的食材。

现场讨论:秋天为什么要多吃橘子?

专家观点:陈皮有化痰的作用。

储藏了多久的陈皮入药效果最好?半年?一年?二年?

正确答案是二年的陈皮入药效果最好。

现场讨论:橘络有什么药效?

橘络

专家观点:橘核可治疝气。

何嘉博士现场演示巧做橘子酱。

现场讨论:秋天吃桂圆有什么好处?

专家观点:秋季多吃桂圆可缓解皮肤干燥。桂圆性温热,不宜多吃。桂圆配莲子心食用可防上火。

 桂圆

桂圆搭配什么温补效果最好?大枣?枸杞?百合?

正确答案是桂圆搭配枸杞温补效果最好。

专家观点:白果有平喘的作用。白果加核桃可治肾虚遗尿。

白果

通常一天吃多少颗白果比较合适?5颗?10颗?15颗?

正确答案是通常一天吃10颗白果比较合适。

现场讨论:大枣有哪些功效?秋天吃大枣有什么好处?

专家观点:大枣适合秋天食用。大枣有补血、补气的功效。

枣

专家推荐女性更年期脏燥症-甘麦大枣汤:大枣+甘草+淮小麦

哪种枣的滋补效果最好?干枣?鲜枣?

正确答案是干枣滋补效果最好。

20131004健康之路视频和笔记:陈勇讲晚秋食材,甘麦大枣汤,润肺

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