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20130307贵州卫视养生视频和笔记:罗增刚讲五种健康水果的功效

发布时间:2013-04-23 21:18:22 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:贵州卫视养生节目

本页提供2013年03月07日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是五色水果养生。嘉宾是罗增刚、陈柏君和刘鑫,主持人是羽彤,本期节目主要介绍了火龙果、猕猴桃、桑葚、芒果和山楂的正确吃法等相关内容。

罗增刚,中国中医科学院研究员,医学博士,硕士研究生导师,中国药膳研究会副会长,中国医师学会养生专业委员会副主任委员,中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员,著名养生专家,致力于药膳养生,倡导科学健康饮食方法。

陈柏君,时尚旅游主持人。

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刘鑫,著名演员。

火龙果银耳雪梨羹:有清热、化痰、润肺,有美白之功效,可助吸烟者排出毒素,用火龙果1个,银耳30克,木耳30克,雪梨1个,青豆15克,枸杞15克,冰糖适量。

做法:1.银耳、木耳开水泡开洗净,火龙果取果肉,果壳待用,果肉和雪梨切块;2.雪梨块、银耳、木耳、冰糖、枸杞、青豆入锅文火熬制一小时;3.放入火龙果块煮开,盛入果壳即可食用。

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体质虚寒人群少吃生火龙果。如:怕冷、手脚冰凉、大便搪塞和月经期女性。

新鲜火龙果:外皮光亮、颜色分明、手感饱满、质量较重。

猕猴桃有很好的解酒效果,猕猴桃可有效预防烤制、腌制食品中的致癌物质,猕猴桃给眼睛带来丰富营养,有利于保护视力。

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急性肝炎辅助治疗方:用车前草30克,茵陈15克,猕猴桃1个,将车前草、茵陈加水1000毫升煎煮至1小碗。猕猴桃削皮捣碎,加入药汁中同食。每日1剂。

猕猴桃并不适合所有人吃,体质偏寒、胃部有病、牙齿不好人群少吃猕猴桃,挑选猕猴桃时要注意是否打有膨大剂。

桑葚山药枸杞粥:用大米,桑葚干25克,山药30克,枸杞15克,将大米洗净煮开,加入山药、枸杞熬煮,起锅前加入桑葚煮开,即可食用。

此粥有滋阴补血、益肾添精之功效,在煮桑葚时忌用铁器、铝器,建议使用砂锅。

桑葚酒的制作:用桑葚500克、米酒100毫升、冰糖50克;秋冬加米酒,春夏不加,7天可饮,饮用时每人每天饭前饮用10-20毫升,但要注意的是服药者、肠胃不好者、酒精过敏者不宜饮用。选择桑葚要果实较大、颗粒圆润饱满。

桑葚:养血生津、滋阴润燥功效,尤其针对肾阴虚患者。

芒果健脾粥:用芒果1个,山药30克,莲子30克,大米100克,薏苡仁50克,将薏苡仁炒至焦黄后浸泡2小时,芒果去皮并切块备用,然后将薏苡仁、莲子、大米煮开,加入山药煮熟后加入芒果即可,此粥有健脾益胃、祛湿、止泻之功效。

健脾之果--芒果,健脾、益胃、止呕功效,芒果糖分高、蛋白质高、热量高,不宜多吃,芒果不可与大蒜同食,会令皮肤变黄。

山楂西洋参麦冬饮:有补益心气,养阴活血之功效,用干山楂15克、西洋参3克、麦冬6粒,将山楂拍碎,与麦冬、西洋参共同放杯中代茶冲饮,为1日量。脾胃虚弱者、病后体虚之人不宜食用。

强心之果--山楂,活血化瘀,治疗心脏疾病。

山楂:怀孕妇女禁用,产后、月经期女性可用其调养。

山楂红糖饮:山楂红糖适量冲水饮用。

山楂不可与补益药物同服。

20130307贵州卫视养生视频和笔记:罗增刚讲五种健康水果的功效

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