20130226贵州卫视养生视频和笔记:张晔讲降低血脂的小秘方

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本页提供2013年02月26日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是降三高我有绝招（上）。嘉宾是张晔、赵之心和刘鑫，主持人是羽彤，本期节目主要介绍了用豆浆来做降脂秘方以及豆渣的妙用等相关内容。

张晔，解放军309医院营养科主任医师，中国营养学会会员。

赵之心，国家级社会体育指导员，中国保健协会骨质疏松与骨关节病研究会理事，北京市科学健身专家讲师团秘书长，北京市亚健康学会理事，全国知名健康专家运动学专家，健康大步走的创始人。

刘鑫，著名演员。

降脂秘方：

用红小豆50克，薏米30克，蜜炼陈皮10克，蜜炼柠檬片10克，冰糖10克，将红小豆洗净，浸泡2小时，陈皮、柠檬片切碎，倒入豆浆机，熬熟即可。

陈皮含有果胶，能降低胆固醇浓度，预防脂肪聚集；

柠檬中的维生素C，可以促进胆固醇分解；

陈皮忌用：舌赤红、唾液少，有实热者，内热气虚、燥咳吐血者；

荞麦山楂豆浆：用黄豆50克，荞麦米20克，山楂10克，冰糖10克，黄豆浸泡10小时左右，荞麦米调节脂质代谢，山楂能降血脂、软化血管，降低胆固醇及甘油三酯。

生活中空腹时喝豆浆，豆浆中的蛋白质会转换成热量被消耗掉，可配些淀粉类食物。

喝豆浆过量易引起腹胀腹泻等不适，每天250-300毫升最佳。

豆渣其实也是非常好的食物，韭菜豆渣饼：

用豆渣50克，玉米面100克，韭菜50克，鸡蛋1个，盐适量，将豆渣、玉米面、鸡蛋液、韭菜末混合，加盐，揉成团，将面团分成小团，压成饼状，在平底锅中倒入少许油，用小火煎至两面都成金黄色即可。

养生豆渣饼，豆渣富含蛋白质和膳食纤维，适合厌食、消化不良或肥胖儿童食用。

不宜饮用豆浆人群有急性胃炎、慢性浅表性胃炎、脾胃虚寒者；痛风、乏力、体虚、精神疲倦等虚寒体质者，腹胀、腹泻、肾功能不全者不适合饮用。

坚果类食物营养丰富，热量高、油脂大，食用过量易患高血脂，

降脂运动三原则：

1.定时运动；

2.定量运动；

3.保持运动强度。

降脂运动要原地踏步走，向前露肘后露手，手臂浮动大些。

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