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    葱焖鲫鱼

    葱焖鲫鱼的制作方法:将葱入锅干煎,鱼抹盐简单腌制后入锅煎制。油锅内放入大料爆香后将葱放入锅底,添加适量老抽、水后将鱼放于葱上,加盐、糖、醋后焖制。将鱼、葱取出置于盘内,汤汁熬制后淋在鱼身上后成菜。

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