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    鹑蛋番茄粉丝煲

    鹑蛋番茄粉丝煲的制作方法:煮熟的鹌鹑蛋用黄酒浸泡一下,下锅炸至金黄色备用;砂锅中放油爆香葱姜蒜,下西红柿,加盐焖出汤汁。放入粉丝鹌鹑蛋至粉丝软糯,撒香葱出锅即可。

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