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玉米的药用价值

发布时间:2011-06-10 08:35:16 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:中医养生 中医养生

性味:甘、平,无毒。

成分:玉米须含有β 谷甾醇、葡萄糖、多缩戊糖、玉蜀黍酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸、树脂、木胶、维生素K等。

药理:玉米须与咖啡碱并用,可增强并延长其利尿作用。玉米须的水浸出液、醇浸出液,均有降压作用。玉米含有丰富的谷胱甘肽和纤维素。谷胱甘肽是一种抗癌因子,它能与体内多种外来的有毒致癌物相结合而将其排出体外。纤维素能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收,从而减少结肠癌的发病率。玉米还富含镁元素,镁可以抑制癌症的发展,帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁分泌,促进机体排泄废物及毒素。

因而,玉米有防癌、抗癌的作用。玉米还富含亚油酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E 等成分,能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。

功用:利尿,利胆,止血,降压,调中开胃。玉米须为良好的利尿剂,并有利胆作用,适用于尿路炎症及胆囊炎、肝炎、黄疸等,并可预防尿路结石、高血压、糖尿病。玉米芯有健脾、除湿、利尿等功用,适用于水肿腹泻、小便不利等病症。

备注:玉米不易消化,故肠胃虚弱、消化不良者不可多食,以免引起积食不化。

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