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绿豆的治病功效

发布时间:2011-09-09 17:05:07 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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绿豆是人们常用的食品。尤其在夏季,人们常常煮食绿豆汤或绿豆粥以清暑,其药用价值非常高。中医认为,绿豆性昧甘、寒,入心、胃经,内服有清热解暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的作用。更由于绿豆解毒功能较强,临床外用治疗下列多种疾病,也有较好的疗效。

中医典籍《本草求真》记载"绿豆昧甘性寒,能厚胃肠、润皮肤和五脏及资脾胃,所言能厚、能润、能和、能资者,缘因邪内炽,凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,服此性善解毒,故凡一切痛肿等症,无不用此奏效。

现代医学研究,每100克绿豆中含蛋白质22 . 1克,脂肪0. 8 克,碳水化合物59 克,钙49 毫克,磷268 毫克,铁3.2 毫克,胡萝卜素0.22 毫克,硫胶素0.53 毫克,核黄素0. 12 毫克,尼克酸1.8 毫克,是清热解暑之佳品。可以治疗多种疾病。今列述如下。

一、解诸药毒

取绿豆120克,甘草30克共煎为汤,每日1剂或根据病人的情况调整加大剂量,临床上用于治疗敌敌畏农药中毒,铅、呻中毒以及苯妥英铀、利眠宁药物中毒等症,均取得很好的效果。古书中记载着"绿豆肉平皮寒,解金石、毗霜、草木一切诸毒,宜连皮生研,水煎服"

二、复发性口疮

取鸡蛋1个,绿豆适量,将鸡蛋打入碗中调为糊状,绿|豆放入锅内,冷水浸泡约10 - 20分钟,再煮沸,取煮沸的绿豆汤冲入鸡蛋糊内饮用,每日早晚各1 次,连服3 天即愈。

三、腮腺炎

取生绿豆60克,置锅内煮至将熟时,加入白菜心2 由3个,再煮约20分钟、取汁顿服,每日1 -2次。

四、小儿高热

用绿豆粉50克加鸡蛋清造量,调为稠糊状,做成直径3 阳5 厘米,厚约0.5 -0. 8 厘米的圆形糊饼2个,敷两足心,外用绷带固定,每次敷6 -8小时,一日2次。对于小儿因流感、腮腺炎引起的高热及小儿"夏季热"均具有较好效果。

五、中暑

取绿豆500克,甘草30克,加水约5000毫升煮至绿豆|开花,冷后代茶饮。

绿豆除了内服之外,还可外用,治疗多种常见疾病。

一、治急性腮腺炎

用生绿豆50克研细末,加陈醋适量,调成糊状,敷于患处,外用纱布固定,每天换药1次,有消肿止痛之功效。

二、治下肢慢性溃疡

取绿豆60克,用文火略炒,研为细末,加老陈醋适量,调成糊状外敷患处,每3天换药1次,每次换药宜现用现调制,不能久放。中医称下肢溃殇为"服疮",绿豆性寒,能清热解毒,陈醋有收敛功能,故配合使用后服性分泌物减少,肉芽生长,促进渍荡早日愈合。

三、治湿疹

用绿豆粉30克,炒成灰黑色,加蜂蜜9克、薄荷冰3克,陈醋适量调成胶状,摊在油纸上,中间留小孔,敷于患处。如患处分泌物多者,应用生理盐水清洗于净后再敷药。

四、治酒糟鼻

用绿豆75克、荷花瓣60克,另加滑石、密陀僧适量,研为细末,白天用此药末捺之,晚上则以温水将药调成糊状,涂于患处,晨起洗去,连续坚持用药,至愈为止。

五、治小儿丹毒

将绿豆1 5 克、大黄6 克,共研细末,用生薄荷汁或蜂蜜|调成糊状,外敷患处,每天换药1次。

六、治扭伤肿痛

用绿豆60克研细末,加适量白酒调成糊状敷患处,外用纱布固定,每天换药1次,有消肿止痛之功效。

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