当前位置:首页 > 养生之道 >

老人肝病巧施膳

发布时间:2011-08-18 16:01:19 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:养生之道 养生之道

老年人患肝病多为慢性迁延性肝炎和慢性活动性肝炎,大多病程长、病情迁延、症侯多变。因此,除了适当的药物治疗外,更重要的是膳食调养。在膳食调养中可配合中医的辨证施膳,即药食共用,食借药威,药助食性,往往能收到良好的效果。

(1)肝胆湿热型。此型消化道反应明显,一般来说肝功能损害较重。饮食宜清淡易消化,切忌肥甘厚腻之品,以免助湿生热加重病情。可适量服用新鲜蔬菜、水果,并可用薏苡仁50克、蒲公英30克,熬粥服。薏苡仁能健脾利湿,蒲公英能清热解毒、利湿退黄。亦可用茵陈30克,泡茶频服,以利湿退黄。饮食切忌高蛋白、高脂肪、高糖之品。

(2)脾虚湿困型。多见慢性活动性肝炎,检查多有血清白蛋白降低,甚至白蛋白/球蛋白比例倒置,病人多为久病体虚,虚实夹杂。饮食注意清淡而富有营养,多食瘦肉、鸡蛋、鱼等优质蛋白,忌盐。可选用:①薏苡仁250克、赤小豆100克,煮粥服,每日三次,功能健脾利湿;②鲤鱼250克、赤小豆30克,煎汤服,功能利水祛湿;③鸭1只、冬瓜500克,煎汤频服,能健脾利水消肿。

(3)肝肾阴虚型。此型病人肝肾阴亏是致病根本,宜选用甘润平和之品,如山药、鲜藕、芹菜、鱼、豆制品等,烹煮时忌油炸、煎烤,决不可服用温燥食品,如羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、生姜等。食疗可选用:①雪梨2个、荸荠100克、瘦猪肉100克,加水共煮,分次服用,能补肝肾、润燥生津;②银耳5克、鲜莲子30克,煎汤服,有补益肝肾、滋养强壮之功;③酸枣仁50克、生地黄50克、粳米适量煮粥,分次食用,补肝健胃、养心安神、凉血止血,适用于慢性肝炎引起的心悸、失眠,鼻、齿出血等症。

上一篇:老年肝炎患者应该怎样吃?

下一篇:缺铁性贫血的饮食调养

相关内容: 肝病

  • 20140804饮食养生汇视频和笔记:张胜荣讲养生之道,健康养生
  • 20130808家政女皇视频和笔记:刘钊讲藿香正气,双硫伦样反应,中暑
  • 20131120贵州卫视养生视频和笔记:迷罗讲清肠道补肾阳养生方
  • 能量平衡图片
  • 紫菜的药用价值
  • 细菌性痢疾的临床症状有哪些及经络穴位诊断
  • 人类直立行走的进化过程图片
  • 20140225我是大医生视频和笔记:脊髓,颈椎病,神经根型颈椎病,落枕
  • 20150922最强大夫视频和笔记:胆囊结石,胃结石,抗生素,菊茶冬花饮
  • 马伊琍二胎怀女儿,盘点生二胎对女性健康的益处
  • 脑血管疾病的揉搓脚趾疗法图片
  • 20161120健康北京视频和笔记:张罗,雾霾,洗鼻,鼻炎,鼻腔冲洗
  • 20130727家政女皇视频和笔记(周末版):青椒西葫芦水饺,油泼辣子
  • 20150723X诊所视频和笔记:郎根强,泌尿系统结石,尿路结石,肾结石
  • 世界自闭症日,如何及早发现您家的宝宝有无自闭症
  • 20170223健康北京视频和笔记:许锋,斑块,心绞痛,心梗,动脉硬化