杂菇炒冬笋

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    杂菇炒冬笋的制作方法：笋、香菇、蘑菇、木耳、胡萝卜、荷兰豆改刀，荷兰豆、笋焯水后捞出备用。油锅放入八角、葱末煸炒出香味后取出。依次将香菇、蘑菇、木耳、笋、胡萝卜放入翻炒，加适量盐，将荷兰豆放入翻炒，加适量生抽，翻炒片刻即可。

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