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20170826饮食养生汇视频和笔记:胡东鹏,减肥,魔芋啤酒鸭的制作

发布时间:2017-08-26 20:32:48 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2017年8月26日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是胡东鹏。主题是《想瘦可以吃出来》。主要介绍健康减肥的7个指标,魔芋啤酒鸭的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。素菜热量含量不一定比荤菜热量低,主要原因在于配料,烹制手段应多采用生、炖、拌、涮、蒸。

每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较少的肉类、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。在锻炼运动后易产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。

健康减肥

图:健康减肥

健康减肥有7个指标:每周减重一般不超过2斤(也可因人适应能力而异),最多不超过4斤;在体重和体脂下降的同时,身体围度(WHR\BMI指数等)也下降了;保证摄入的热量能提供每天身体的最低能量需求;保证饮食营养均衡,满足身体及运动的营养需求;适量的运动,既不过少(没有效果),也不过多(对身体造成负担);良好的睡眠(不是大睡特睡),保证最科学的运动营养双重干预减肥方法的执行;能够保持良好的精神状态,放松的心情。

魔芋经过胃肠消化易膨胀,引起饱腹感较强,同时可通过欺骗减肥法,增加饱腹感使自己减少饮食的方法瘦身,饮食中应富含水果和蔬菜、膳食纤维。

减肥膳食中应有充足的优质蛋白质,以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。除了补充必要的营养物质,还需要补充必要的维生素、矿物质及充足的水分。还应改变饮食习惯,在吃东西时需要细嚼慢咽,这样可以减慢营养物质吸收,控制能量摄入。

大厨家常菜:魔芋啤酒鸭。

20170826饮食养生汇视频和笔记:胡东鹏,减肥,魔芋啤酒鸭的制作

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