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20140909养生堂视频和笔记:刘文虎讲尿酸高的原因,尿酸高怎么办

发布时间:2014-09-09 19:09:28 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2014年9月9日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是刘文虎。主题是《吃出来的肾之祸-1》。主要介绍哪些食物是您想不到的“高嘌呤家族”,高尿酸导致的痛风的表现,尿酸的正常参考值是多少,高尿酸导致的慢性肾衰竭的症状等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

刘文虎  首都医科大学附属北京友谊医院肾内科主任。

蔬菜汤、肉汤和蘑菇汤这三种汤中,哪些适合长期喝,哪些则不适合呢?很多人都知道肉汤的嘌呤较高,容易诱发高尿酸血症和痛风。

汤没喝对也容易诱发高尿酸血症和痛风

但今年年初的一则新闻表明:连吃7天蘑菇宴竟然也会导致终身洗肾!哪些食物是您想不到的“高嘌呤家族”?高尿酸还能在不引起痛风的前提下,直接导致肾脏衰竭吗?请关注北京友谊医院肾内科主任刘文虎主讲的《吃出来的肾之祸-1》。

高尿酸导致的痛风往往表现为手、脚关节的红肿热痛,容易发现。但高尿酸对肾脏的损害还包括急性肾衰竭、尿酸结石造成的梗阻性肾病、以及慢性肾衰竭。

下图所示即为高尿酸长期在体内蓄积造成的痛风石,而过度劳累后的一次性大量饮酒可能造成急性肾衰,甚至直接发展为尿毒症。

高尿酸长期在体内蓄积就会造成痛风石

痛风石常常会表现在哪里

您注意过体检化验单上尿酸的数值吗?高尿酸对肾脏的损伤可以不经过痛风的阶段,在不易察觉中进展为肾衰竭。

肌酐也是肾脏病变的重要指标之一,因为肌酐是肌肉代谢的产物,经肾脏排出,如果肾脏损伤严重,肌酐无法正常代谢,在血液中的浓度就会升高。如果您在体检中发现尿酸、肌酐和尿素氮这三个指标异常,并伴有下图的诸多表现,一定要引起重视。

高尿酸导致的慢性肾衰竭的症状

扁豆、鸡蛋、酸奶、豌豆、芦笋、麦片,这几样食物哪些看似安全,其实所含嘌呤不少呢?

友谊医院营养科的王佳老师指出:除了众所周知的肉类,餐桌上很多常见饮食也含较高嘌呤,已有高尿酸血症或肾脏功能不太好的人群“误食”后,很容易让病情迅速发展。而快速去除嘌呤的好方法,就是将这类蔬菜冷水下锅,第一次焯水后倒掉,再焯一次,嘌呤可减少1/2至1/3。

尿酸的正常参考值是多少

除了高尿酸外,高草酸也是造成肾脏结石,进而导致梗阻性肾病的隐患。专家指出,体内的草酸来源分为外源性和内源性,外源性指菠菜、茭白等含草酸较高的食物。

实验表明,较之焯烫和油炒,凉水下锅煮的方式能最大程度去除蔬菜中的草酸。而内源性草酸往往来自摄入过多维C后在体内的转化,因此专家提示,每天摄入维C最多不应超过十个药片(约1克),新鲜水果更为安全。

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  • 游客 评论: 请问22岁女尿酸有点偏高 会有什么影响。

  • 游客 评论: 痛风,对肾脏不好。

  • 游客 评论: 磨菇蛋白质高,好东西过了就变坏。

  • 游客 评论: 均衡饮食是绝对真理。

  • 游客 评论: 十分感谢!很实用!

  • 游客 评论: 为了健康也要管住嘴。

  • 游客 评论: 食物多样式很重要没有哪一种天天都吃的。

  • 游客 评论: 还是少吃肉呗。

  • 游客 评论: 好多都是我喜欢吃的。

  • 游客 评论: 在健康时重视调养,到生病时积极治疗。

  • 游客 评论: 饮食和高尿酸血症有密切的关系。