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20131003万家灯火视频和笔记:王旭峰讲全麦面包,蛋黄派,巧克力

发布时间:2013-10-05 21:52:03 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年10月3日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《零食的危机》。主要介绍如何挑选全麦面包,如何选择豆制品,解密糖果,解密口香糖,嚼口香糖的好处,健康零食有哪些等相关内容,百年养生网万家灯火栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

王旭峰:首都保健营养美食学会副会长兼秘书长。

如何挑选全麦面包:看配料表、看颜色、看麸皮、尝口感。

面包

解密糖果:含有香精、色素;含有氢化植物油。

解密口香糖:成分复杂、使用大量食品添加剂。

嚼口香糖的好处:活动面部肌肉、提神醒脑。

推荐购买配料简单的口香糖。

解密劣质巧克力:代可可脂含有反式脂肪酸。

解密果冻:含有增稠剂、色素、香精、防腐剂,高温蒸煮营养低下。

果冻

解密豆干:含盐量高、含油量高。

专家推荐的零食:新鲜水果、可以生吃的蔬菜、奶制品、果干。

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