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20130812家政女皇视频和笔记:仝其根讲催熟水果,膨大剂,乙烯利

发布时间:2013-08-12 19:47:43 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇 家政女皇2013 核心内容: 催熟水果

本页提供2013年8月12日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是仝其根。主题是《揭秘水果易容术》。主要介绍什么样的水果是催熟的,什么是催熟剂,如何判断催熟水果,在家也能催熟水果,催熟剂的种类,处理带蜡的水果的方法,清淡豆腐狮子头的制作方法等相关内容,百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

仝其根:北京农学院食品学院教授。

催熟剂:是指果蔬在还没有成熟时被抹上后能提前上市,进入百姓餐桌的一种植物生长素。

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催熟剂也属于农药的一种。

催熟剂的种类:膨大剂、乙烯利、生石灰。

草莓如果带有沟,掰开后中间是空的有可能是使用了膨大剂催熟的。

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草莓

车厘子如果红的发紫有可能是乙烯利催熟的。

芒果一般是采摘下来后催熟的。

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猕猴桃可以在家催熟剂不用自己催熟。

如果水果特别亮基本都是“化妆”的。

处理带蜡的水果建议在热水里烫一下。

桃

拿好油,拿手菜:清淡豆腐狮子头。

20130812家政女皇视频和笔记:仝其根讲催熟水果,膨大剂,乙烯利

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