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20131025健康之路视频和笔记:陈伟讲素食对于痛风患者就安全吗

发布时间:2013-10-26 16:35:28 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:健康之路 健康之路2013视频全集 核心内容: 痛风

本页提供2013年10月25日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《痛风,你不知道的事(四)》。主要介绍哪种豆类嘌呤含量最高,痛风患者能吃豆制品吗,不适宜痛风患者食用的蔬菜,哪种主食更适合痛风患者食用,哪种调料最易诱发痛风等相关内容,百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

陈伟:北京协和医院副教授。

哪种豆类嘌呤含量最高?绿豆?黄豆?蚕豆?

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正确答案是黄豆嘌呤含量最高。

专家观点:豆类食品嘌呤含量普遍较高。

豆类

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现场讨论:痛风患者能吃豆制品吗?

专家观点:豆干嘌呤含量高不适合痛风患者。干果嘌呤含量高痛风患者要少吃。

干果

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哪种蔬菜不适宜痛风患者食用?菠菜?卷心菜?空心菜?

正确答案是菠菜不适宜痛风患者食用。

专家观点:痛风发作时不能吃菠菜、茼蒿、韭菜、苋菜、芹菜。

痛风

专家观点:痛风患者可以放心吃瓜果类蔬菜。菌类嘌呤高不适合痛风患者。

现场讨论:痛风患者能吃腌制食品吗?

哪种主食更适合痛风患者食用?大米?玉米?燕麦?

正确答案是大米更适合痛风患者食用。

专家观点:痛风患者吃主食宜细不宜粗。

现场讨论:痛风患者每天该吃多少主食?

专家观点:麦片、小米嘌呤较低适合痛风患者。

何嘉博士现场演示痛风患者如何挑选主食。

现场讨论:调料也会诱发痛风吗?

哪种调料最易诱发痛风?醋?盐?辣椒?

正确答案是辣椒最易诱发痛风。

专家观点:痛风患者要少吃刺激性的调料。

20131025健康之路视频和笔记:陈伟讲素食对于痛风患者就安全吗

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