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20210625健康之路视频和笔记:田雨,养胃小知识辨真假

发布时间:2021-10-26 17:36:44 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:健康之路 健康之路2021视频全集

本页提供2021年6月25日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是田雨。主题是《养胃伤胃大反转》。主要介绍养胃小知识辨真假等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

养胃伤胃大反转

图:养胃伤胃大反转

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田雨:北京大学第一医院消化内科主任医师。

喝粥容易胃酸,因为粥的主要成分是碳水化合物,淀粉类的物质容易排空,导致基础胃酸分泌没有可以中和的食物,反而对胃造成伤害;其次,如果长时间只喝粥,胃的容量越来越小,胃的运动也越来越趋向于只能接受这种半流质饮食。长此以往,胃的消化吸收功能、储存食物的功能及研磨食物的功能都会下降。

对大多数人来讲少食多餐并不适用,人体胃肠道是有节律性的,如果一直进食,胃酸就会一直分泌,打破了胃分泌胃酸的节律性,以至于在不摄食的时候出现胃酸分泌得过多,久而久之就会损伤胃部。除此之外,少食多餐还会导致胰岛细胞的持续工作,对糖尿病病人血糖的控制也很不利,如果不是特殊情况尽量规律饮食。

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空腹吃水果不会伤胃,水果中含有的果糖是偏中性的,而且水果很容易消化,其中含有的维生素、水分还有少量的糖类等营养成分理论上也不会伤胃。很多人有空腹吃水果不舒服的感觉可能是因为吃得过多或水果过凉。

生吃大蒜并不会伤胃,大蒜中有一种叫做大蒜素的物质,对胃肠道中的细菌、病毒有良好的抑制作用。

花生的主要成分50%是油脂,油脂成分越高、蛋白含量越高的食物,胃的排空就越慢,它在胃里中和胃酸的效果可能就更长。而且花生的油脂成分很高实际上长期吃对人体健康并不好,尤其是对-些脂代谢异常的老年人来说,更不建议多吃。

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很多人认为吃汤泡饭会伤胃是因为汤泡饭会稀释胃酸导致不消化。实际上,人体一天一共能分泌不同类的消化液约10升,吃汤泡饭完全不会导致胃液稀释。

20210625健康之路视频和笔记:田雨,养胃小知识辨真假

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