20160720健康之路视频和笔记:赵金垣,塑化剂,聚乙烯,塑料,聚丙烯

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本页提供2016年7月20日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是赵金垣。主题是《塑料真的有毒吗》。主要介绍矿泉水瓶还能再利用吗，哪种标号的塑料制品最安全，哪种塑料盒最好不要装食物，塑化剂对人体的危害，哪种塑料袋可以放食物，使用哪种保鲜膜最安全，如何正确使用保鲜膜等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：塑料真的有毒吗

赵金垣：北京大学第三医院主任医师。

矿泉水瓶可以再利用吗？可以？不可以？

正确答案是：矿泉水瓶不可以再利用。塑料里有塑化剂，塑化剂（领苯二甲酸酯）有致癌的风险。但是矿泉水瓶在一年内使用是安全的。不过最好不要扩大塑料制品的使用功能。

矿泉水瓶遇热会释放出有害物质。不建议长期在汽车的后备箱放矿泉水。

标号“1”的塑料瓶稳定期只有一年，超过1年就不能再利用。几乎所有的汽水、矿泉水瓶、油瓶都是标号“1”的塑料瓶。标号“1”的塑料瓶制品不能加热。标号“3”的塑料制品毒性很大，不能盛放食物。标号“2”的塑料很贵，一般用做化妆品瓶。

哪种塑料盒最好不要装食物？特别薄的？半透明的？带颜色的？

正确答案是：带颜色塑料盒最好不要装食物。带颜色塑料盒可能加有颜料、加热后容易进入食物中。5号的塑料制品叫聚丙烯，标号“5”的塑料制品最安全，能耐高温到130度。不要使用没有标识的塑料制品。

图：塑料盒上的标识

塑料有味是正常的，但是装食品的塑料制品不应有异味。

何嘉博士现场演示塑料制品不能随便加热。

黑色的塑料袋、带颜色的不能放食物。

塑料中的化学物质会积累产生危害。

何嘉博士现场演示哪些塑料袋不宜装食物：看颜色，有颜色的塑料袋不能装食物；闻一下塑料袋，没有异味的相对安全。

合格的保鲜膜是聚乙烯做的，PE是安全的，PVC是有害的。

使用哪种保鲜膜最安全？透明度高的？透明度低的？

正确答案是：透明度低的保鲜膜最安全。有水雾的是好的保鲜膜。不太容易粘住的保鲜膜是好的保鲜膜。

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