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20160710健康之路视频和笔记:张晔,酸梅汤,绿豆汤,西瓜汁

发布时间:2016-07-10 20:33:02 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2016年7月10日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张晔。主题是《夏季状元菜(四)》。主要介绍如何挑选好的西瓜,如何让半熟的西瓜变好吃,酸梅汤、绿豆汤的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

张晔:中国人民解放军309医院营养师。

上榜状元菜:西瓜。去暑降温、晒后修复。

西瓜的养生功效

图:西瓜的养生功效

中医认为西瓜性味偏凉,可以补水解渴除烦,还可以宽中下气利小便。堪称夏季水果之王。

专家现场演示如何挑选好的西瓜。

专家现场演示如何让半熟的西瓜变好吃。

专家现场演示巧用西瓜皮做面膜。

上榜状元菜:绿豆。清热解毒止渴消暑,保护肠胃黏膜。

绿豆的养生功效

图:绿豆的养生功效

夏天水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可。

上榜状元菜:酸梅汤。祛暑降温。

酸梅汤的养生功效

图:酸梅汤的养生功效

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