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20150217健康之路视频和笔记:张晔,姜波,羊肉冬瓜馅饺子,包饺子

发布时间:2015-02-19 01:24:33 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2015年2月17日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张晔、姜波。主题是《健康吉祥年夜饭(七)》。主要介绍饺子的传说,吃饺子的好处,羊肉冬瓜馅饺子、西葫芦馅饺子的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

健康吉祥年夜饭

图:健康吉祥年夜饭

张晔:解放军309医院主任营养师。

姜波:民俗美食家。

最古老的饺子

图:最古老的饺子

透明鲜虾饺

图:透明鲜虾饺

烫面饺子的消化吸收相对较弱,老人小孩应该适量食用。

羊肉冬瓜馅饺子的制作方法:姜末、生抽、盐、胡椒粉、白糖、花椒水、口蘑汤、鸡汤、淀粉拌匀后放入羊肉馅打水拌馅,再放上蒜油、老抽、葱、冬瓜粒即可。

彩色饺子营养丰富促进食欲。

20150217健康之路视频和笔记:张晔,姜波,羊肉冬瓜馅饺子,包饺子

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  • 艳儿 评论: 冬瓜利水消肿,清热解暑,还能减肥,有效预防中风。

  • 番帅 评论: 冬瓜皮清热消肿的功效比冬瓜肉更好,皮肤上有疖肿可用冬瓜皮煮水服用。

  • 恩曦 评论: 死面的饺子就比发面的包子升糖慢。