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20150120健康之路视频和笔记:叶俏,刘颖梅,消毒大作战,嗜冷菌

发布时间:2015-01-20 20:00:08 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2015年1月20日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是叶俏、刘颖梅。主题是《消毒大作战(下)》。主要介绍厨房里什么物品最易滋生细菌,如何清洗菜板,嗜冷菌的危害,如何对冰箱消毒等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

消毒大作战

消毒大作战

叶俏:北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师。

刘颖梅:北京朝阳医院感染和临床微生物科副主任技师。

抹布最易滋生细菌。

细菌不是所有的都有害,细菌可分为非致病菌、致病菌、条件致病菌三类。

抹布用以下哪种方法消毒最好?沸水煮?消毒液浸泡?清洁精清洗?

正确答案是:抹布用沸水煮消毒最好。沸水煮抹布需要水开后至少要煮沸15分钟以上才能达到对抹布消毒的作用。用消毒液消毒抹布至少要浸泡30分钟以上才可以达到消毒效果。

抹布用沸水煮消毒最好

抹布用沸水煮消毒最好

菜板也容易滋生细菌;菜板的使用应该做到生食分开。

何嘉博士现场演示如何清洗菜板:木质或竹质菜板应该在流动的水中来回擦洗,然后悬挂起来通风晾干;塑料菜板先在盐水中浸泡后再擦洗、晾干;另外菜板应该定期进行更换。

冰箱里容易产生嗜冷菌。冰箱里的食物储存时间越短越好,建议冰箱定期消毒清洁。断电后把冰箱清空将冰箱清洗干净后再喷洒冰箱清洁消毒剂。

冰箱里的病原微生物

冰箱里的病原微生物

饮水机哪部分最脏?冷水口?热水口?

正确答案是:饮水机冷水口最脏。

何嘉博士现场演示饮水机如何清洁消毒:将饮水机清洁片放入饮水机的进水口,加入清水,保持10分钟,再放掉里面的药水,将饮水机用清水冲洗干净即可。建议一个月清洗一次。

空调很容易滋生细菌,尤其是军团菌。

空调的清洗:切段电源、清洗过滤网、用空调清洁剂清洗散热片、启动空调。

洗衣机里的细菌可能会引发皮肤病、妇科病等问题;84消毒液不能用于洗衣机消毒,建议购买专用的清洁剂进行清洗。

洗衣机多长时间就要进行消毒清洗?2个月?半年?1年?

正确答案是:洗衣机2个月就要进行消毒清洗。

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  • 雪橙色 评论: 厨房是制作食品的重要场所,也是最容易滋生细菌的地方。

  • 微笑吾心 评论: 厨房抹布用途广,又常处在潮湿状态下,最适合细菌的繁殖,应该及时灭菌消毒。

  • 北极豹 评论: 在生活中,细菌无处不在,它和我们人类共存。

  • 家有宝贝 评论: 夏天里,潮湿闷热的环境是利于细菌的滋生的。

  • 向阳花 评论: 食物放进冰箱并不是没有细菌了,只是细菌在低温下繁殖变慢。