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20140509健康有道视频和笔记:戴光强讲番茄酱,番茄红素,咖喱,醋

发布时间:2014-05-09 13:13:40 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2014年5月9日广东卫视健康有道节目视频全集和要点笔记,请到的嘉宾是戴光强。主题是《调味调出健康来》。主要介绍酱油的分级标准,生抽和老抽的区别,食用酱油应注意什么,醋对人体的好处,番茄酱对人体的好处,咖喱对人体的好处等相关内容,百年养生网健康有道栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

戴光强:医学著名保健专家。

酱油中氨基酸态氮含量越高,品质越好。

酱油中氨基酸态氮含量越高,品质越好

酱油中氨基酸态氮含量越高,品质越好

老抽含焦糖,颜色深且浓稠。

常吃酱油皮肤会变黑是误传;适当吃酱油还能美容养颜。

购买酱油最好买酿造酱油。

铁强化酱油一天摄入10-15毫升即可,不可过量。

酱油一天的摄入量不要超过60毫升。

醋有杀菌的效果,夏天吃凉拌菜可以起到消毒杀菌的功效。

醋有杀菌的效果

醋有杀菌的效果

醋泡花生米有一定降血压的功效。

晨起空腹喝一勺醋(开水稀释)、一勺蜂蜜可以预防便秘。

番茄酱主要由番茄制成;番茄沙司由番茄加配料制成。

番茄红素的功效

番茄红素的功效

加盐烹饪番茄更好发挥番茄红素的功效。

咖喱中的姜黄素可抗癌、预防老年痴呆。

咖喱中的姜黄素可抗癌、预防老年痴呆

咖喱中的姜黄素可抗癌、预防老年痴呆

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