20130205贵州卫视养生视频和笔记:陈允斌讲如何去火消食解酒提神

作者:百年养生网 所在栏目:贵州卫视养生节目

本页提供2013年02月05日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是吃好喝好精神好。嘉宾是陈允斌,刘鑫,边策。主持人是羽彤,本期节目主要介绍了食疗内补防干燥补水,去心火的食物,并介绍了几种消脂解腻排毒的食谱,以及解酒和提神的妙招方法等相关内容。

陈允斌,高级公共营养师,知名人气食疗养生作家,出身中医世家,致力于推广中华传统的健康饮食方式,生活食疗养生的倡导者。

刘鑫,影视演员

边策,著名主持人

过年免不了要吃喝,但是年前大家普遍会出现一个问题,就是:燥。

冬季气候干燥,年底事多压力大,烦躁,归心似箭春运难,急躁。

干燥会产生静电,少量的静电不会对身体有影响,长期有大量静电,对人体不益。

喷洒液体除静电对肺部有害。

最好的防干燥除静电的方法是食补内调,滋润身体。

喝水不能补水,食疗内补才能改善皮肤干燥的问题。

百合、猕猴桃、甘蔗、银耳、蜂蜜、牛奶等都是补水的食物。

莲子清心茶,莲子心3克,绿茶3克,开水冲泡即可。此茶可去心火,对于舌尖长疮,心火旺的人特别适合。体寒人群要少喝,冬季也要少喝。

久坐不动容易形成腿部血栓或静脉曲张。

柠檬是旅途佳品,柠檬汁加白糖,可以预防静脉栓塞,补充水分,柠檬皮泡水,可以通气血,改善烦躁心情,清醒头脑。

银耳羹是清火润燥的佳品,材料是银耳、莲子、枸杞、百合、冰糖适量,一起上火熬煮即可。

银耳益气清肠,莲子润心火,枸杞清肾火,百合去肺火。此羹可以综合调理五脏六腑的内燥。

年中关键字:过。饮食无度不合理,过度摄取,生活无律毁健康,过度透支。

山楂消肉食,面食不消化可以用烤馒头消食,米饭不消化可以用锅巴煮水来消食。

酸菜能降血脂,解油腻,适合与肉食搭配。

泡菜营养丰富,富含活性乳酸菌、维生素、钙、矿物质、氨基酸等,泡菜中产生致癌的亚硝酸盐的时间是第3-20天,在第七天达到最高峰。

魔芋不含热量,能消脂、吸油、排毒。

魔芋啤酒鸭,材料:鸭肉、魔芋、啤酒、姜片、酱油、白糖、盐。做法:将鸭肉切块,放入油锅爆炒,将魔芋、啤酒倒入锅中,放适量姜片、酱油、白糖、焖煮。待汤汁收干后起锅,放少许盐即可。这道菜可以清胃热,排肠毒,消脂。

喝醉了要怎么解酒呢?

醋、葡萄糖、鲜榨果汁、蜂蜜水适合酒后解酒。牛奶、酸奶适合酒前饮用。

酒后不宜喝茶,容易引起心脏方面的问题。酒后催吐不利于胃部健康。

醋加蜂蜜,解酒效果更好。勾兑的果汁不能解酒,反而对肝脏有害。

解酒护肝小妙招,橘子用茶水泡10分钟,取食盐揉搓橘子片刻,剥皮泡水饮用。该方法适合喝酒过程中使用,尤其适合喝啤酒使用。

酒后开胃小妙方,白糖、醋凉拌萝卜丝。

年后关键字是疲,体困神乏,脾胃不振。

助消化类药物不宜经常食用,山楂是更好的选择。

提神小茶饮,桑叶15克、竹茹6克、炒麦芽10克,用开水冲泡即可,此方风寒感冒者忌用。

养生萝卜汤,萝卜、鸡腿肉、猪脚、黄花、木耳,将所有食材一起炖煮即可。

提神小方法,按揉太阳穴和百会穴。

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