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20170307饮食养生汇视频和笔记:李杰,脸发黄的秘密,溪黄草猪肝汤

发布时间:2017-03-08 13:16:11 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2016年3月7日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是李杰。主题是《不做“小黄人”》。主要介绍茵陈蒿汤汤头歌,溪黄草猪肝汤的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

李杰:北京中医医院肝病科副主任医师。

一般来讲,人的脸色与身体健康有着密切的联系。中医认为,脸色发黄往往跟气血不足、脾胃虚弱有关。但不论是气血还是脾胃,都与肝脏有关。因为肝藏血,肝血不足,脸部得不到足够的滋养,就会暗淡无光。而生成血液的工作需要脾胃来完成,如果脾胃强健,就能将摄入的食物转化为气血,否则气血生成不足,人体气血两亏,会引起其他脏腑功能失常。

现代很多人长期处于精神压力之下,生活不规律,饮食无节制,加班熬夜,睡眠休息不足,肝脏又容易受到严重损伤。不但脸色变黄,有的时候早上起床还会感觉口干口苦,蜂蜜水都喝不出甜味儿来,就好像胆汁流出来一样。中医上认为口苦,主要是因为肝气不通畅引起的。肝气不畅,瘀滞的肝气会转化为肝火。我们知道,肝火旺盛可能会影响到脾胃的正常功能,使气血化生不足,人就会食欲不振。不想吃东西,又会营养不良,久而久之势必造成气血亏虚。

黄疸的症状

图:黄疸的症状

肝胆同根,肝火很容易传给胆。肝脏制造胆汁之后会储藏在胆囊中,人体吃进去东西以后,胆囊中的胆汁会流到肠道中,促进消化与吸收。当肝火太旺时,一部分胆汁会被逼流进胃里,而胃与口相通,人就会觉得口苦。肝火还可能直接升腾到口腔中,造成口干舌燥。

茵陈蒿汤汤头歌:治疸黄,阴阳寒热细推详。阳黄大黄栀子入,瘀热在里,口渴便闭,色,脉沉实者,为阳黄。茵陈六两,大黄二两(酒浸),栀子十四枚。茵陈发汗利水,能泄太栀子十五枚,甘草一两。按∶阳黄胃有瘀热者,宜下之。如发热者,则势外出而不内入,不必汗下,惟用栀子、黄柏,清热利湿以和解之。若小便利,色白无热者,仲景作虚劳治,用小建中汤。

养生厨房:溪黄草猪肝汤。

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