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20170304饮食养生汇视频和笔记:李文燕,胃炎,南瓜红薯小米粥

发布时间:2017-03-05 19:10:23 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2016年3月4日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是李文燕。主题是《可大可小的胃部炎症》。主要介绍急性胃炎和慢性胃炎的区别,胃炎的治疗,南瓜红薯小米粥的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

李文燕:北京友谊医院消化内科副主任医师。

据中国胃病调查报告显示,中国13亿人口,肠胃病患者就有1.2亿,其中中老年人占70%以上,消化性溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%,是全世界当之无愧的“胃病大国”。 其中65%的人明确表示患有胃病,22%的人不清楚自己是否有胃病,只有12.27%的人说自己没有胃病。在胃部不适症状中,怕凉、腹胀、恶心、想吐的占37% ;胃痛占36% ;有反酸、烧灼感的占28% ;嗳气者占26% ;食欲不振18% ;偶尔有部分症状的占29% 。

胃是人体的主要消化器官。急性胃炎是一种常见病,急性胃炎包括四种类型,在日常生活经常遇到的是急性单纯性胃炎。

胃是人体的主要消化器官

图:胃是人体的主要消化器官

导致急性胃炎的因素很多,有化学因素或物理因素的刺激,也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物(如水杨酸盐制剂、消炎痛、保泰松、糖皮质激素等),其中急性腐蚀性胃炎多是由吞服强酸、强碱及其他腐蚀剂所致。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及X线照射,均会损伤胃粘膜,引起炎症性改变。而进食细菌或其毒素污染的食物,是导致急性胃炎最常见的一个病因。

急性胃炎的临床表现常轻重不等,但发病均急骤。轻度急性胃炎患者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。

急性胃炎的治疗可根据病因和临床表现做针对性处理。其中急性单纯性胃炎病程较短,具有自限性;其他各型急性胃炎经治疗后,不留下任何后遗病变,但急性腐蚀性胃炎病程严重,后期可出现食管、胃幽门等部。

慢性胃炎由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变,临床上十分常见,约占接受胃镜检查患者的80%~90%,随年龄增长萎缩性病变的发生率逐渐增高。

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高。常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。后者黏膜肠上皮化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少。

慢性胃炎缺乏特异性症状,症状的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。慢性萎缩性胃炎患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等,个别病人伴黏膜糜烂者上腹痛较明显,并可有出血,如呕血、黑便。症状常常反复发作,无规律性腹痛,疼痛经常出现于进食过程中或餐后,多数位于上腹部、脐周、部分患者部位不固定,轻者间歇性隐痛或钝痛、严重者为剧烈绞痛。

养生厨房:南瓜红薯小米粥。

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核心内容: 胃炎 饮食养生汇

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