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20190419家政女皇视频和笔记:青豆肉丝炒双椒,葱烧鲽鱼段的制作

发布时间:2019-04-23 14:45:28 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年4月19日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《青豆肉丝炒双椒》。主要介绍青豆肉丝炒双椒、葱烧鲽鱼段的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

青豆肉丝炒双椒的制作方法:

青豆肉丝炒双椒

图:青豆肉丝炒双椒

食材:豌豆、青红椒、蛋清、里脊肉、淀粉。

调料:盐、味精。

肉丝加蛋清、淀粉拌匀腌制。坐油,煸葱、姜、蒜,出香后加肉丝、青红椒,放盐调味,再加青豆继续煸炒。出锅之前放少许味精即可。

葱烧鲽鱼段的制作方法:

葱烧鲽鱼段

图:葱烧鲽鱼段

食材:油条、鲽鱼、大葱、洋葱、香菜、辣椒、淀粉。

调料:海鲜酱、辣鲜露、酱油。

用大葱、洋葱、香葱、花椒炸葱油。鲽鱼改刀,加盐、淀粉腌制后,煎两面金黄。坐锅,加葱油、花椒、姜片、海鲜酱煸炒出香,放入鲽鱼。锅中先加粗、料酒、水,再加美极鲜、辣鲜露、生抽、糖、味精、盐、虎皮大葱炖十分钟后,勾芡收汁。最后将辣椒煸香,连油一起浇在鱼上,配上油条即可。

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