当前位置:首页 > 家政女皇 >

20180920家政女皇视频和笔记:手撕牛肉的制作方法

发布时间:2018-09-25 15:09:12 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2018年9月20日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《手撕牛肉》。主要介绍手撕牛肉的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

手撕牛肉的制作方法:将和尚头牛肉改成条,放入辣椒段、辣椒粉、白酒、姜、盐、葡萄汁,码在牛肉上两小时。捞起风干后,上笼屉蒸20分钟即可。晾干后手撕成丝拌入生辣椒面,花椒面,味精盛菜装盘。

手撕牛肉

图:手撕牛肉

手撕包菜:清洗包菜并去掉根茎,将菜叶撕成约1/3手掌大小的片状后用水再次清洗稍加浸泡备用;蒜切片,花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用。炒锅烧热入猪油,油温升至三、四成热时,将花椒粒、蒜片下锅煸香,再将干红椒丝撒入锅中炝锅。将控干水的包菜倒入锅中快炒。沿锅边淋一圈米醋,再依次加鲜味酱油、白糖、盐炒匀。大火将包菜叶炒香炒脆后,沿锅边再次淋一汤匙米醋,淋少许香麻油即可起锅装盘。

手撕杏鲍菇炒蛋:杏鲍菇洗净,用手先竖着掰成四瓣,然后撕成丝。鸡蛋磕入碗中打散,大蒜切片,葱切末备用。锅内倒油,油温7成热时倒入鸡蛋,炒熟后盛起。锅中留少许底油,放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸,调入胡椒粉和盐翻炒均匀后倒入鸡蛋,翻炒均匀,出锅时撒上小葱末即可。

手撕豇豆:豇豆洗净,手撕成4厘米左右的小段,控干水分备用。蒜剥好洗净,控干水分,一切两半备用。干辣椒洗净控干水分备用。锅中加入适量油,将豇豆放入煸炒,逐渐煸出水分,豇豆表皮发皱后盛出备用。锅中加少许油,油热后放入葱花、干辣椒及蒜炒香。再加入豇豆翻炒,调入生抽、盐、鸡精翻炒至入味,即可出锅。

20180920家政女皇视频和笔记:手撕牛肉的制作方法

上一篇:20180919家政女皇视频和笔记:肉丁焖胡豆的制作方法

下一篇:20180921家政女皇视频和笔记:脆皮鲜奶糕的制作方法

相关内容: 牛肉

  • 江湖中医 评论: 手撕牛肉的制作方法:将和尚头牛肉改成条,放入辣椒段、辣椒粉、白酒、姜、盐、葡萄汁,码在牛肉上两小时。捞起风干后,上笼屉蒸20分钟即可。晾干后手撕成丝拌入生辣椒面,花椒面,味精盛菜装盘。

  • 什么是皮下出血,皮下出血怎么办?
  • 中脘穴的具体位置图片
  • 20170710养生堂视频和笔记:许乐,消化不良,胃癌,胰腺癌,嗳气
  • 20120924贵州卫视养生视频和笔记:温新华讲急救方法,猝死,心绞痛
  • 范志红讲健康减肥图片
  • 20140528饮食养生汇视频和笔记:张纾难讲急性咽炎,咽炎,锅塌豆腐
  • 20150815万家灯火视频和笔记:杨增良,生脉饮,益气生津茶,琼玉膏
  • 20140717养生堂视频和笔记:李小鹰讲健康老年人,心理健康,心态
  • 上海马拉松赛报名堪比春运,跑马拉松对身体有哪些好处
  • 20140724健康之路视频和笔记:江泽飞讲乳房胀痛,乳腺增生,乳腺癌
  • 春季应防肝火上扬
  • 肺动脉高压高危人群图片
  • 20150104养生堂视频和笔记:谷涌泉讲血管堵塞的危害,泡脚的误区
  • 20180315健康之路视频和笔记:韩学杰,消食开胃,温中散寒,脾胃虚寒
  • 20141122家政女皇视频和笔记周末版:姜波,刘纳讲酱香山药栗子鸡
  • 20130516家政女皇视频和笔记:鲁京硕讲指甲,黄疸,倒刺,癌症,咽炎