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20180828家政女皇视频和笔记:寿心鹅肝酱煎茄夹的制作方法

发布时间:2018-08-29 10:29:52 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2018年8月28日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《寿心鹅肝酱煎茄夹》。主要介绍寿心鹅肝酱煎茄夹的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

寿心鹅肝酱煎茄夹的制作方法:肉馅里加入姜米、盐、水和水淀粉抓匀,将其塞入茄夹中,掸上生粉。锅中入油,油温七成热放入茄夹稍作炸制后捞出。另起锅坐油,将鹅肝酱、姜米放入锅中进行煸炒出香后加热水,再依次加入老抽、糖、炸制好的茄夹、味精,烧制4分钟左右加入生抽、水淀粉、香油,撒葱花码盘。锅中加油,打入全蛋加盐煎熟码茄夹上撒上葱花即可。

寿心鹅肝酱煎茄夹

图:寿心鹅肝酱煎茄夹

茄子是我们日常最常见的蔬菜之一。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义,除此之外,我们平常吃茄子都喜欢掐头去尾还要削皮,殊不知这样虽然口感好了,营养却不足了。

茄子蒂、茄子皮其实都有特别好的功效!(如果上火了,家里正好有新鲜的茄子,可以直接把茄子蒂切了放菜里吃,可以缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连或者莲子心煎汤、沏水喝,可以愈合口疮。清热、解毒、降心火、愈口疮,4重功效!茄子皮集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分,也含有很高浓度的果胶和类黄酮,丢掉非常可惜!此外,黄酮类化合物,具有抗氧化作用。)

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