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201803015家政女皇视频和笔记:桃园牛肉的制作方法

发布时间:2018-04-04 21:18:26 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2018年3月15日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《桃园牛肉》。主要介绍桃园牛肉的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

桃园牛肉的制作方法:牛肉加入洋葱、芹菜、胡萝卜、黄酒、白酒、香菜,用餐叉扎孔后腌制。牛肉加入葱姜蒜、酱油、香菜、八角、桂皮、香叶、白芷、番茄酱、西红柿、冰糖、红曲粉,卤制两小时。口蘑、香菇切小粒,放入耗油、酱油、盐、糖、蒜蓉、姜蓉、红酒、苹果汁,炒香调味。牛肉切块下入平底锅,加入黑胡椒碎,煎至两面上色后,下入蘑菇酱,烧至汤汁收干后装盘。苹果切薄片,冰糖加水煮开下苹果片,烧烫过凉后卷成玫瑰花状,撒糖粉、肉桂粉装饰,用法香摆盘即可。

桃园牛肉

图:桃园牛肉

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