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20201006健康之路视频和笔记:张雪亮,大枣,甘麦大枣汤,乌梅代茶饮

发布时间:2020-10-09 09:04:55 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:健康之路 健康之路2020视频全集 核心内容: 大枣

本页提供2020年10月6日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张雪亮。主题是《身边的宝藏食物-枣》。主要介绍枣的功效有哪些,桂花糯米枣、红枣糕的制作方法,甘麦大枣汤等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

身边的宝藏食物-枣

图:身边的宝藏食物-枣

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张雪亮:中国中医科学院主任医师。

《本草纲目》中记载枣可以“补中益气、坚志强力”。脾是气血生化之源,属于中焦。脾胃气虚,易纳呆痞满、面黄乏力、懒言,多吃枣补中焦之气,可以使精神情绪和意志变好,不再乏力。

马蹄别名荸荠,可养阴生津,配合红枣,适合气阴两虚的人食用。

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脾阴虚的人虽有食欲,但饭后易不消化、脾胃胀满。乌梅和大枣搭配补气补阴,适合脾胃气虚兼有阴虚的人。乌梅、大枣和冰糖加水煮30-40分钟,饭后一小时饮用,并将枣和乌梅食用,一天两次。

张仲景在《金匮要略》中记载,妇女出现心烦、易悲伤、无法控制情绪、精神状态差等情况时,可采用甘麦大枣汤来治疗。

小麦微寒,养心阴;大枣补气补阴;甘草甘缓补中,三者可有效治疗脏躁病。小麦用水清洗后与甘草、大枣一起放入锅中,然后加入800毫升的水文火熬煮,直到水量剩400毫升即可,分2-3次服用,注意最后需将药材全部食用。

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枣不能过食! 多食可寒可热,还可寒热并存;身体虚弱、形体瘦弱者也不可多食!

一些中药峻猛有毒,易伤正气,配上大枣可以平衡药性,守护正气。十枣汤中大戟、甘遂、芫花治疗胸膜炎,但药性过猛,故加入10颗大枣缓和毒性。

20201006健康之路视频和笔记:张雪亮,大枣,甘麦大枣汤,乌梅代茶饮

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