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香菜的药用价值

发布时间:2011-05-28 18:25:02 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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性味:辛、微温,气香。

成分:又名芫荽。果实含有挥发油,称胡荽油,油中主要成分为60% ~70%的 d沉香木醇、松萜、二聚戊烯、醋酸冰片酯、醋酸沉香萜酯等。此外尚含有脂肪油。

药理:香菜所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,改善心肌的收缩能力,并有利尿作用。

功用:透发麻疹及风疹,有促进外周血液循环的作用。芳香健胃,消食下气,祛风解毒。适用于小儿麻疹、风疹透发不快,或透而复没,以及肉类食物中毒等,还可用于食物积滞、风热头痛等病症。

便方:防治流感:黄豆9克,芫荽30克(干的6克),水煎服。

备注:因香菜多食损目,故不可多食,儿童麻疹已透者,或胃溃疡患者也不宜食用。另外,服白术、牡丹皮及一切补药者,也不宜食用。

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