甲状腺病人的营养要求

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甲状腺分单纯性甲状腺和甲状腺功能亢进。

单纯性甲状腺病人的营养要求

(1)在日常膳食中，只要注意供给足够的含碘食物，比如海带、海藻、紫菜、发菜、海鱼、虾皮、海蛰、蛤咧、鸡蛋、猪头肉等，就可以预防此病。其中海带每千克含碘240毫克，紫菜每公斤含碘18毫克，是比较理想的补碘食品。

(2)维生素丰富的新鲜蔬菜和水果也应该多吃，以维持身体机能的正常需要。

甲状腺功能亢进病人的管养要求

总体来说，这类病人的膳食应该为高热能、高维生素和足量糖类及蛋白质，以补充因为代谢亢进而造成的消耗。

(1)以淀粉食物作为糖类的主要来源，在饱腹的同时，又补充肝糖元的含量以维持心脏、骨骼肌的活动。每日需热能在3000一3500千卡，其中60%一70%应该由糖类提供。

(2)在大量甲状腺素作用下，蛋白质的分解加速飞肌肉组织消耗加剧，因为必须有足够的蛋白质及时补充。一般每日每千克体重不得少于1.5克。

(3)甲状腺素也能够促进脂肪代谢，所以可以满足病人的脂肪要求，但是如果同时有高血脂病，则要注意适当限制。

(4)代谢率增高使汗和尿的排出量增加，这又势必造成维生素和无机盐的消耗，其中以维生素B族和维生素C以及钙、钾损失较多，如果不及时补充的话，会导致血钾过低，或者诱发周期性麻痹症等疾患。因此，甲亢患者应该常吃一些新鲜蔬菜、水果以及含钙质较多的奶类、鱼虾等食物。