20130531养生堂视频和笔记:张勤讲脾虚,捏脊,调理脾胃,健脾和胃

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本页提供2013年5月31日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是张勤。主题是《童年无疾老来乐－2》。主要介绍脾虚影响孩子哪些成长发育，老年人脾虚的特点，捏脊的方法，健脾和胃粥的制作方法等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张勤：北京惠民中医儿童医院儿童内科专家、北京中西医结合学会神经内科学会委员、北京中医经络病学会委员。

很多家长认为小孩吃得越多长得越快，实际上未必如此。专家提示，儿童身体各器官发育还不完善，脾胃功能较差，如果长期饮食不节，贪食冷饮、零食等，可能会导致脾虚的出现。脾虚会影响孩子的成长发育，出现五迟、五软，甚至影响身高、智力。

除了儿童容易脾虚外，老年人也同样容易脾虚。随着老年人各器官机能的自然衰老，脾胃功能也逐渐衰退，吃得过多、过饱，难以消化，也可能造成脾虚。脾虚会阻碍水谷精微输送到全身，影响全身健康，因此专家提示老年人应该更重视健脾和胃。专家也给出一些初步判断脾虚的标准，如果多数症状都符合，就要引起重视了。

针对儿童和老人的不同情况，专家也提供了两种不同的调理方法。儿童脾虚可采用捏积疗法。捏积疗法主要是在小儿背部的脊柱附近操作，因此也称为捏脊。捏积是通过捏拿小儿的脊背肌肤，达到治疗目的，此方法无创、方便，在家即可操作。老年人可在背部用刮痧或拔罐的方法替代。为了更方便，专家建议按揉足三里和中脘穴，也可以达到调理脾胃的目的。

对于轻度脾虚的人，专家推荐了一款“健脾和胃粥”。主要食材是红小豆，红色入血，有健脾补血、解毒利尿的作用。可搭配莲子、芡实、薏仁米、小米、粳米等，一起熬粥或蒸饭。还可根据个人口味加入适量冰糖或红糖。多种食材搭配在一起，起到加强功效、营养互补的作用。

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