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20140920养生堂视频和笔记:郭晓蕙讲叶酸的作用,b族维生素的作用

发布时间:2014-09-20 18:59:43 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2014年9月20日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是郭晓蕙。主题是《小元素大健康-2》。主要介绍有些东西吃少了也会得病,如何降低同型半胱氨酸水平,H型高血压,如何正确补充叶酸等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

郭晓蕙  北京大学第一医院内分泌科主任。

世界卫生组织发布的人类十大死因中,冠心病和中风依然是最可怕的两大杀手。

糖尿病、高血压会明显增加心脑血管疾病发生风险。

哪些疾病会导致糖尿病的风险

所谓病从口入,普遍认为过多的能量摄入容易引发各种慢性病,但是专家告诉我们,有些东西吃少了也会得病。

敬请继续收看由北京大学第一医院内分泌科郭晓蕙主任主讲的《小元素大健康-2》。

我国居民体重超标的现象日趋严重,但人们对这个问题的认识并不深入,普遍将其归结为营养过剩。

而随着对肥胖成因的深入研究可以发现,肥胖也会是由于某些微量营养素缺乏营养能量代谢和脂肪转化所致。

这种情况在我国普遍存在。一方面能量摄入过多,一方面微量营养素摄入不足。

胖子要警惕隐性饥饿

同型半胱氨酸被称为坏的氨基酸,如果每增加5个微摩尔每升同型半胱氨酸的水平,卒中的风险就会增加59%。

降低每3个微摩尔每升的同型半胱氨酸,就可以降低24%的卒中的发生风险。那么,如何降低同型半胱氨酸水平呢?专家告诉我们,方法很简单。

一部分高血压的病人被称为H型高血压。这个H代表的是同型半胱氨酸。

北京大学第一医院李建平教授等在一项6城市(北京、上海、南京、沈阳、哈尔滨、西安)的研究数据显示,我国成年高血压患者中,H型高血压约占75%,也就是说4个高血压患者中就有3人是H型高血压。

什么是H型高血压

而这类病人心血管事件发生率较单纯存在高血压的患者高出约5倍,尤其需要引起重视。

由于饮食习惯的特点,中国人普遍叶酸摄入不足。

很多糖尿病病人更是由于长期药物作用,以及过度饮食控制导致叶酸摄入量尤为不足。

究竟如何正确补充叶酸呢?下图是本期专家郭晓蕙主任的晚餐,您从中找到补充叶酸的关键了吗?

如何正确补充叶酸


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  • 营养师顾 评论: 吸烟的人要警惕维生素C的缺乏,爱吃糖的人,要小心B族维生素的缺乏。

  • 内在修行 评论: 粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。

  • useridform 评论: 早餐该怎么吃,才算吃好呢?

  • werewre 评论: 成人每天B族维生素的摄入量为7.8毫克。如果营养素缺乏严重也会导致心脏和神经系统的疾病。

  • sfaywrt 评论: 早餐吃好似补药;午餐定要种类多;晚餐吃撑死得早。

  • sakula 评论: 多吃绿叶青菜?菠菜苦菊韭菜什么的。

  • Ktoyoli 评论: 洋白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,提高人体免疫力,预防感冒。

  • sdfasf 评论: 豆类含有大量B族维生素,对于营养血管营养神经非常有好处。

  • Ego 评论: 长时间单纯素食不利于饮食的营养均衡,也会影响一些脂溶性维生素的吸收。

  • 小王 评论: 五谷宜为养,失豆则不良。

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