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20130702万家灯火视频和笔记:张晔,姜波讲豆腐,银耳,鲜虾西施宝

发布时间:2013-07-03 11:01:14 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:万家灯火 万家灯火养生2013

本页提供2013年7月7日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是张晔,姜波。主题是《名贵药材有替身—燕窝》。主要介绍燕窝的功效,鲜虾西施宝的制作方法,绣球银耳的制作方法等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

张晔:解放军309医院,营养科主任医师。

姜波:著名民俗美食家,国家二级营养师,刘俊卿亲传弟子,蜜供姜第五代传人。

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燕窝是八珍之一,在古代作为贡品进贡给皇帝食用。

燕窝的功效:滋阴润肺、养颜润肤。

燕窝

王波:长高贴敷方的配方与用法,功效与禁忌,长高,命门穴,生长激素

燕窝的替身:豆腐

豆腐的蛋白质含量和成分和燕窝非常接近,功效上都有滋阴润肺的作用,也可以养颜润肤,豆腐中还含有燕窝中没有的大豆异黄酮,植物雌激素,卵磷脂。

鲜虾西施宝的食材及制作方法:

林洪生:沙参玉竹麦冬汤的功效与作用,做法,润肺,清肺,防肿瘤

主料:小香葱、鲜虾、鸡蛋、豆腐

辅料:玉米淀粉、面粉

豆腐碾碎,加入鸡蛋清,玉米淀粉,虾仁,小香葱做馅;包成春卷,下锅炸即可。

绣球银耳的食材及制作方法:

主料:肉馅,莲藕,银耳

辅料:葱,姜。

煮银耳,藕切成藕丁,肉馅调味放入鸡蛋黄,少量水,玉米淀粉和馅,肉馅中放入藕丁和匀,将肉馅放入小盏杯中上面放上煮好的银耳上锅蒸即可。

20130702万家灯火视频和笔记:张晔,姜波讲豆腐,银耳,鲜虾西施宝

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