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20140714万家灯火视频和笔记:白常继,佟彤讲香肠薏米炒冬瓜的制作

发布时间:2014-07-14 20:28:36 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2014年7月14日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是白常继、佟彤。主题是《吃下高指标高尿酸防治药膳》。主要介绍马兰头鱼圆汤、火腿烩牛蒡、香肠薏米炒冬瓜的制作方法等相关内容,百年养生网万家灯火栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

白常继:著名烹饪大师。

佟彤:中医养生专家。

高尿酸防治药膳:马兰头鱼圆汤

马兰头鱼圆汤

主料:金枪鱼、鱼腥草、马兰头。

制作方法:鱼腥草切粒、放入金枪鱼泥里加入葱姜、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、香油打成肉泥,下入水中汆成丸子。

等丸子汆熟之后下入马兰头、盐、料酒、胡椒粉。碗中放点香油,将丸子汤倒入碗中即可。

高尿酸防治药膳:火腿烩牛蒡

火腿烩牛蒡

主料:火腿、牛蒡、胡萝卜、包心菜。

制作方法:胡萝卜、牛蒡、包心菜、火腿切丝、下锅将火腿丝煸香,放入葱姜、胡萝卜丝、牛蒡丝、包心菜丝煸炒,下入盐、加水、糖、料酒继续翻炒,出锅前溜边烹入醋、下入小香葱即可出锅。

高尿酸防治药膳:香肠薏米炒冬瓜

香肠薏米炒冬瓜

主料:香肠、薏米、冬瓜。

制作方法:锅中放点底油,下入香肠片煸炒,放入葱姜蒜煸香后下入冬瓜片,加入少许水,放入盐、料酒、薏米熬制,出锅前枸杞即可。

20140714万家灯火视频和笔记:白常继,佟彤讲香肠薏米炒冬瓜的制作

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