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20190325家政女皇视频和笔记:姐姐团子,妹妹团子的制作方法

发布时间:2019-03-27 14:57:49 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年3月25日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《姐妹团子》。主要介绍姐姐团子、妹妹团子的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

姐妹团子

图:姐妹团子

姐姐团子的制作方法:

食材:五花肉、高汤、猪皮冻、糯米粉、粘米粉、熟芡。

调料:酱油、盐、味精。

将五花肉打成泥,加入姜、猪皮冻、味精、盐、酱油、高汤抓匀做成肉馅心,冷冻30分钟备用。将糯米粉、粘米粉、水、熟芡,和成面团备用。手上抹油,将和好的面团揪出剂子,捏成碗状,包入肉馅心,制成尖状的团子放入盏中。上屉蒸十分钟即可。

妹妹团子的制作方法:

食材:橘饼、熟芝麻、面粉、糯米粉、粘米粉、熟芡。

调料:白糖、糖桂花。

将糯米粉、粘米粉、水、熟芡,和成面团备用。将白糖拌入桂花糖、桔饼、熟芝麻、面粉制成糖馅心。手上抹油,将和好的面团揪出剂子,捏成碗状,包入糖馅心,制成球状的团子,点毅力红米放入盏中。上屉蒸十分钟即可。

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