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20160712家政女皇视频和笔记:吴大真,小米新吃法,面茶,小米捞饭

发布时间:2016-07-12 20:26:54 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2016年7月12日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是吴大真。主题是《小米养生新吃法》。主要介绍小米新吃法,面茶的制作方法,小米捞饭的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

小米粥最精华的是什么吗?答案就是:最上面那一层米油!李时珍曾说这米油可是人参汤,能大补元气!

它是产后最好的补身良方,它能活血养虚、祛恶露,只需要将当归 、川芎、桃仁、 干姜 、益母草各10克,包在一起,与小米一起煮成粥,产后第一天代餐饮即可。

面茶的制作方法

图:面茶的制作方法

小米除了煮粥,用炒过的小米来熬粥,或用热水冲泡,对胃痛和腹泻有治疗作用。

炒小米不需放油,直接把小米到锅里,不停搅动,炒到颜色稍微变深,有点香味就可以了。

小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,也有人为讨口彩改称“金银饭”。

小米焖饭是山西人很喜爱的主食之一,吃的花样多种花样,比如搭配豆角做成小米豆角焖饭,现在正是豆角上市的季节,为何不用它来焖饭吃呢?配上南瓜是甜味焖饭!加上红小豆就是红稠饭!

大厨家常菜:小米捞饭。

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