20131010贵州卫视养生视频和笔记：刘钊讲秋季补肝肾佳品

本页提供2013年10月10日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是秋季滋补药膳。嘉宾是刘钊。主持人是羽彤，本期节目主要介绍了秋季里西洋参、人参和黄芪的养生功效等相关内容。

刘钊，同仁堂主治医师。

胖姐，养生达人。

西洋参与人参相比，人参能大补元气、复脉固脱、健脾补肾多些；

西洋参补肺益气、养阴生津、清热多些。

黄芪偏躁，具有益气、固表、消肿的功效。

三参黄芪鸡：

用老母鸡1只、西洋参2克、北沙参南沙参各12克、黄芪10克、大红枣三枚、葱姜少数、盐少许；

此品有益气安中、健脾养血、滋阴润肺等功效。

西洋参和黄芪均有补气功效，同事西洋参偏凉偏润，黄芪偏温偏躁。

茯苓皮有利水消肿之功效；

赤茯苓有利尿消肿之功效；

白茯苓有养心安神、利水消肿之功效；

茯神有宁心安神、利水之功效。

吃茯苓对缓解水斑有一定作用。

杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、止痛之功效。

杜仲炖排骨：

用排骨2斤、鲜山药50克、炒杜仲15克、枸杞子15克、葱姜少许、盐适量；

此品有益肾温阳、养肝补血、强筋壮骨之功效。

菊香百合羹：

用菊花20克、鲜百合15瓣、鸡蛋4个、盐少许，将鸡蛋打匀，菊花煮水加入打匀的鸡蛋中加少许盐，鲜百合切丁撒入，蒸熟食用，也可加入其它辅料如平贝、青豆、虾仁、香菇即可。

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