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20220110饮食养生汇视频和笔记:章程鹏,腊八养生,腊八粥,花椒

发布时间:2022-01-10 15:22:57 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:饮食养生汇

本页提供2022年1月10日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是章程鹏。主题是《腊八养生知多少》。主要介绍腊八养生要“粥”到,冬季泡脚有良方等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

腊八养生知多少

图:腊八养生知多少

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章程鹏:湖北中医药大学教授中医学博士。

腊八粥没有固定的做法。这碗是参考了清代的《燕京岁时记·腊八粥》的做法制作。有白米、小米、粟米、去皮枣泥、黄米、江米、菱角米、红豇豆这8种材料放入水中煮熟后,然后再用外用桃仁、瓜子、杏仁、花生、松子及红糖、葡萄干等作点染。

腊八粥不仅是习俗美食,更是中医食疗的养生佳品。它的主要原材料是谷类,在我国医学典籍《黄帝内经》中曾经提出膳食配伍的原则:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。谷类食物主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素,还有维生素E、谷维素、植物甾醇等多种营养素,是人体所需碳水化合物最主要的来源。

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冬春之交,往往是许多传染性疾病的高发期,所以此时防病至为重要,可以从以下几方面着手。

多穿衣服,注意保暖。特别是身体免疫力低的人,更是要添加衣物,避免寒邪进入身体,造成免疫力下降。

增加睡眠时间。关于冬三月养生之道,《黄帝内经》中提及:早卧晚起,必待日光。此冬气之应,养藏之道也。以此达到养精蓄锐的目的。

调整饮食习惯。在冬天可以食用温性的食物,以此起到御寒保暖的作用。除了红肉类,粗粮是更好的选择,其中的膳食纤维和维生素B族可以增加脏腑的活力。

冬季运动好处多。适当的运动有助于气血流通,增强御寒能力。尤其是户外运动,能接触阳光,放松好心情的同时,能促进维生素D的合成。

花椒有一个特别的功效是杀虫祛湿,还有一定的解毒作用,特别适合皮肤容易出现瘙痒、疾患的人使用。

红花有活血功效,特别是下肢血管栓塞、女性气血不调等,都可以用红花来泡脚。

艾叶最重要的功效是燥湿解毒。对于湿气重、手脚易冰凉、经期不准的人群来说,用来泡脚有很好的温通作用。

用盐泡脚不仅可以起到杀菌的作用,还可以按摩腿部,对于容易脚肿的人群有很好的缓解作用。但需要注意的是,如果脚上有冻裂伤口,不建议用盐水泡脚。

生姜有很好的发散作用,用它泡脚能使人微微出汗。尤其是冬三月,许多人容易感冒流涕,晚上选择用生姜煎水泡脚,对于风寒感冒有很好的疗效。

艾叶+生姜:适合体寒/易感冒/手脚冰冷人群;

艾叶+红花:适合下肢易水肿人群;

艾叶+花椒:适合有脚气的人群。

情绪对心脑血管的影响非常大。从现代医学来看,易怒人群容易面红耳赤、血压升高,严重时会加大中风的几率。

如果一个人整天处于焦虑和紧张的状态,他就不能放松心情,这肯定不利于我们日常生活和工作,甚至对身心健康造成很大的危害。

中医讲“悲则气消”,长时间的悲伤会令人消瘦、疲劳、失眠等症状。

人若长期处于敌意、嫉妒的状态,则会导致气力不顺,气血不调,最终导致各种疾病产生。

疑心病重的人经常心烦意乱,胡思乱想,严重的有被害妄想症,甚至抑郁症。

现代人的养生方式多种多样,但却忘了真正的养生,应先养神。冬三月期间,寒冷的温度易让人产生不良情绪,远离精神内耗要谨记以下十二字:活在当下,立即行动,多多运动。

(饮食养生汇节目视频2020110全集在线播放将在1.10稍后更新发布)

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